福鼎白茶都有哪些品牌

福鼎白茶都有哪些品牌

1、梅山茶徒：福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司，位于中国白茶原产地——福鼎，是一家基于“行业核心资源和互或饥联网营销”的新型白茶企业。公司创始人梅传生先生，是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人，“低温成茶”理念的倡导者和践行者。

2、万氏留香：万氏留香企业集团已集茶园种植、生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一身。下属单位“万氏留香茗茶”也在这些年逐渐发展成一家知名的全国品牌连锁店。

3、品品香：福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶冲植、加工、销售、科研及出口为—体的省级农业产业化重点龙头企业慎陵。福鼎白茶股份有限公司，位于“中国白茶之乡”，即福建省福鼎市。

4、七蒲茶业：七蒲茶业（厦门）有限公司成立于2012年，是一家集白茶、红茶“种植”、“科研”、“生产”、“营销、“文化传播”为—体的企业，以品质、健康、时尚为经营理念。

5、绿雪芽：绿雪芽古茶捌，即福鼎大白茶始。绿雪芽品牌隶属衫孝返于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是家国家扶盏龙头企业、中国茶叶行业百强企业、白茶国家标准起草单位。

中国农业品牌百县大会11月份在杭州举办。大会由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国农业新闻网，以县域为基本单位，在2016年召开“首届中国农业品牌百县大会”的基础上举办。

会上，福鼎白茶以35.53亿元的品牌价值从全国374个农产品中脱颖而出，入选2017中国农产品区域公用品牌价值百强，名列第41位，茶业类第3位。

福鼎产茶历史悠久，是“全国十大产茶县(市)”、“全国十大生态产茶县(市)”，被誉为“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”。2006年以来，“福鼎白茶”品牌价值从0开始，到2010年的22.56亿元，至2017年上升到35.53亿元(位列第三)，连续八年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强前六。先后分别荣获了樱知悄“中国驰名商标”、“中国地理标志保护产品”、“中国名牌农产品”、“世博十大名茶”、“百年世博中国名茶金奖”、“中华文化名茶”、“中国白茶标志性十大品牌”和“北京奥运五环茶”、“福鼎白茶制作技艺列入国家非物质文化遗产名录”等一张又一张金名片。

品牌战略是国家软实力建设的重要战略，农业品牌建设是我国乡村复兴、资源提升、区域发展、融入全球竞争的战略选择。2017年，是我国第一个“中国品牌日”年、第一个“农业品牌推进年”。各级政府、企业、合作社、农户，对农业品牌化的重视程度日益增加，各地上下联动，积极探寻以品牌化为引领，推动农业产业发展的科学路径。中国农业的品牌化建设，正在进入前所未有的黄金时代。

此次大会应对中国农业品牌化的新阶段、新生态，以“互动 创意 沟通——中国农业进入品牌传播时代”为主题，集结品牌传播领域的专家学者、实操名家，解析当下全球与中国市场复杂脊渣的传播环境，探究各种有效的传播策略与媒体投放方法，以实际案例解读农业品牌传播的实战策略，分享全球农业品牌的创意猛瞎传播典范，共同探讨中国农业品牌传播的中国策略与中国方法，帮助各地解决农业品牌化进程中的有效传播问题。

福鼎比较有名的白茶品牌有：品品香，绿雪芽，沐云山，还有的就是一些二线品牌了。

绿雪芽，六妙，鼎白，茗馨西施，品品香，方守龙。

誉达白茶，品品香，绿雪芽，六妙

白茶是属于什么茶类

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

因其成品茶多为芽头，满披白毫，燃好如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶因茶树品种、原料猛败（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。

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注意事项

喝茶的时间尽量在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶 。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。 也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。

空腹饮茶会稀释胃液，导致消化功能降低，这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现皮知铅象。

参考资料来源：百度百科——白茶

参考资料来源：百度百科——茶

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。

一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈槐烂禅，滋味清淡回甘的品质特点。

因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

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白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种：

1、白毫银针

白毫银针，简称银针，又铅尘叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和历陆大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉。

4、寿眉

寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。

5、新工艺白茶

新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。

白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。

白茶属轻微发酵茶，是我国山尺茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的启困上好原料，最初采用这种茶片生产白茶）、政和、松溪和建悄唯念阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。

这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。

白茶，用谨基吵字面上的意思解释，这种茶肯定是白色的，白茶一般地区不多见，只有我国的某些地区会有产出，比如福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产都是白茶的产地。

白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福建的福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树，福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

白茶最主要的特锋亏点是毫色银白，素有“绿妆素祥侍裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品，在市面上很受喜欢饮茶人们的喜欢。

白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。

提起老白茶懂茶的人都知道，老白茶是白茶中的宝贝。一般来说有些茶叶有保质期而有些茶叶则是放的年份越久越好，就像是陈年老窖一样。

老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。

怎样辨别新茶和老茶稿燃枝

1、观茶。市面上，很多老白茶都会压制成茶饼或茶砖。拿到老茶饼，你就可以开始观茶。 做旧的白茶，在蒸汽软化之前，先洒水，然后再高温“发酵”。这两种手段都是对白茶品质极大的破坏，从本质上来讲，做旧茶是变质的低劣产品。刚刚做出来，口味品相都很有欺骗性，但时间稍长，就完全坏掉了。

真正的老白茶，由于陈年，外表被氧化，整体会呈现出红褐色或暗褐色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色，但色泽均匀；而做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色，而有些地方又发亮，是做旧洒水之后干茶发酵程度不同所导致的。

接着，我们可以撬开茶饼，你就会很快辨别到，如果是真的老白茶，撬开后的茶叶与未撬开时的表面是统一的；而假的老白茶，往往是表面发酵做旧，而撬开后，里面却是完全不一样的外观和色泽。

3、观汤，顾名思义就是观察茶汤颜色，假的老白茶在都存在一定的欺骗性，做旧的老白茶汤色旺旺浑浊、发红、暗沉、不清澈，与红茶汤色更为接近。但真正老白茶冲泡后，汤色呈深黄色或琥珀色，清澈透亮无杂质，且年份越长汤色越深。

4、品茶就是闻香味，品茶味。白茶讲究“毫香蜜韵”，年份较低的白茶有荷叶香，年份久的好白茶有枣香，键敏甚至呈药香。如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，也大致可以判断为做旧的老白茶。

而真正的老白茶口感顺滑、不锁喉、甘甜生津、回味无穷，杯底香气扑鼻，有一股浓浓的药香，随着年份的增加这股香味会逐渐加强。8年以上的老白茶，冲上十多泡还是很有味道，这也是老白茶的独有魅力。而假的老白茶，到了十几泡之后早已淡而无光，索然寡味。

5、叶底。通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，即使是陈期十多年以上的，经过多次冲泡后，叶底静脉走水清晰，色泽黄绿，均匀一致，叶底不软烂，有活性；而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，色泽呈不正常黑褐色，叶态僵硬用手一捏就烂掉了。有些叶底过于嫩绿，也可看出与年份不符。

老白茶的冲泡

1、投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多，少了段弯可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。

2、洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是“睡着”的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感，那么醒茶很关键：不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲，而应用”润“的手法把茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡：这时水温宜高，也即刚沸腾过的；手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。