宜春有什么特产？江西宜春特产？

一、宜春有什么特产？江西宜春特产？

宜春的特产有宜春花刺鸡、高安蒸饺、宜丰松肉、宜春榨粉、明月山温泉豆腐、凤城冻米糖、宜春松皮蛋、靖安白茶、云门雪绿茶、斯特酒、高安腐竹、靖安腊肉。

宜春特产一：高安烧麦

高安蒸饺是江西宜春的传统特色小吃。它的制作工艺非常精细。以面粉为主要原料，用水揉磨成薄皮，再用白糖、芝麻为馅，剁成肉酱，用薄皮包好，最后蒸熟。生产出来的蒸饺清香可口。

宜春特产二：靖安白茶

白茶是绿茶中不可多得的品种，靖安白茶更是弥足珍贵。靖安白茶是江西宜春的特产之一。2012年被列为中国国家地理的标志性产品。江西宜春靖安由于地理环境优越，空气质量优良，四季分明，气候温和，雨量充沛，日照充足，为白茶树提供了良好的生长环境。这里出产的白茶形似凤毛，叶薄而透明，染成鹅黄色，清亮，鲜醇，清香。

宜春特产三：靖安腊肉

静安腊肉是宜春静安的特色美食。静安腊肉的制作工艺不同于普通腊肉的制作工艺。静安腊肉不是熏的，是晒干的。在太阳下暴晒数日，肉色可变为暗红色，食用时可蒸、煮、炸，味道鲜美。

二、靖安母子商标管理模式推动白茶业发展

靖安母子商标管理模式在推动白茶产业发展中的成效显著。位于九岭山脉的靖安县，以其优越的生态环境培育出高品质的白茶。当地政府将白茶产业视为农民增收的重要支柱，工商局积极引导采用地理标志证明商标+企业商标的模式，确保品牌效应和生产责任的明确。

通过这种模式，靖安白茶的经济效益得到了显著提升。每亩茶园的收益较以往增长了3000至5000元，截至2010年底，全县1.5万亩的白茶种植面积带来了2000多万元的年产值。茶农人均增收达到500元，白茶成为了当地农民增收致富的特色农业产业。

为了推动产业的快速进步，靖安工商局鼓励农户共享地理标志证明商标的品牌效应，同时鼓励他们注册自己的商标。例如，2010年，天涯山白茶专业合作社的天涯山白茶在国际名茶评比中荣获金奖，并获得世界茶叶联合会的认可，这是江西省在该赛事中的最高荣誉。

在商标注册方面，靖安已有11件白茶类商标，其中九岭白茶有限公司推行了公司+商标+农户模式，与350多户农户签约，扩大了九云白茶的种植规模。农户们种植的积极性高涨，茶叶全部由公司收购，这不仅带来了经济效益，也带来了良好的社会效益。

总的来说，靖安母子商标管理模式通过品牌建设和农户合作，成功地推动了白茶产业的规模化、品牌化发展，为当地农民带来了实实在在的收益。

三、靖安白茶是什么茶？有什么特点？

靖安白茶，江西省靖安县特产，中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿，产品获2006年江西省名优茶评比银奖、2006年第三届中国国际茶业博览会金奖等荣誉。

一、产地环境

靖安县森林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶返白过程和物质代谢提供了独特的生态环境，有利于靖安白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础。

二、品种渊源

靖安种植白茶有400年以上的历史，公元1935年（民国24年）《江西年鉴》中有有关靖安白茶等的记载。据《靖安农业志》记载，靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡双溪村九岭山中的野生茶，为区别其他产区生产的白茶，而被生产者、消费者自然取名为靖安白茶。1989年8月由该县茶叶科技人员进行人工扦插、培育繁殖，随后在靖安石境茶厂进行试种推广，逐步向全县扩大。

三、品质特征

靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。经生化测定靖安白茶的氨基酸含量高达6－9%、是高档绿茶的3－6倍、茶坨酚含量10.7%，比普通茶叶低一半。特别是靖安罗湾白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。（文章来源于：网络整理）

四、靖安白茶保质期是多久

靖安白茶是为发酵茶叶，属于绿茶类，大家都知道绿茶类茶叶不同于其他发酵茶茶叶。绿茶类茶叶保质期相比于其他茶叶，绿茶类的茶叶保质期较短，那么靖安白茶保质期是多久？

靖安白茶保质期

靖安白茶的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

靖安白茶一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，靖安白茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。靖安白茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。

怎样判断靖安白茶是否过期

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。如靖安白茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。

靖安白茶储存方法

1.塑料袋、铝箔袋贮存法

靖安白茶茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。

2.金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装靖安白茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。

3.低温贮存法

靖安白茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将靖安白茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存靖安白茶。