1. 大姜真菌用什么药杀最彻底
姜发霉不可以吃。姜发生长毛现象，主要原因有两个方面：
一是厨房中采购姜的数量大，且保管环境湿度大，加之重叠堆放不通风，易导致姜发芽或发霉变烂。
二是姜加工量过多，厨房中气温高，尤其在夏天，很容易引起加工好的姜米、姜片、姜丝等变质。姜有很小的发霉最好不要食用。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除，留下好的部分用，因当生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内，会会造成肝细胞病变，严重影响健康，所以只要姜一有腐烂，便要丢弃，不要因小失大。扩展资料：若是姜已经有腐烂的情况，就不能食用了，因为会产生一种毒性物质：黄樟素，人误食后，会影响其肝脏，引发肝脏疾病的，所以建议不要食用为好。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，中国有句古话就“适可而止”、“过犹不及”，因此，凡事都讲究适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
2. 大姜杀菌药用什么药好
鲜姜需要打药。生姜种植不同的病虫害得用不同的药。例如姜软脚病一旦发病应及时拔除发病的植株，用5%的石灰水或用50g高锰酸钾，兑水50kg对土壤进行消毒。姜腐病可淋施波尔多液。
虫害幼虫期可用除虫菊酯类农药50g兑水300-400kg喷杀，或者用敌敌畏5000倍液淋于虫害区。
3. 大姜细菌病害
生石灰虽然对调酸抗重茬等有一定的作用，但也容易板结土壤影响土壤透气并且防病效果也不稳定！大姜主要病虫害就是根结线虫，茎基根腐病，姜瘟病等等，建议发生情况比较严重的话可以选择熏蒸剂类进行土壤消毒，也可以结合增施微生物菌剂类等等改良土壤预防土传病害等！
4. 大姜用多菌灵杀菌好吗
一、选地
选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。
二、整地和施基肥
播种前亩施农家肥1000－1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。
三、种姜处理和播种
播种前先将姜种置于阳光下晒2天，然后用2%福尔马林浸种消毒6－8小时（注意消毒后要用清水洗干净），或用农用链霉素浸种消毒6－7个小时。播种适期为3月初至4月中旬，播种规格一般为株行距0.25米×0.4米，每亩播种姜块3500－4000个。
四、田间管理
1、适时追肥
苗期追肥以轻、淡肥为主；以后重追肥两次，第一次是在6月上旬至7月上旬，此时是孙姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬－10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。
2、适当遮荫覆盖
夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。
3、水分管理
生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。
五、病虫害防治
1、防治姜瘟：播种前选用无病种姜，做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液，每隔15天喷一次，共喷3－4次。重病株要及时挖除烧毁，并在姜穴撒石灰消毒。
2、防治炭疽病：在发生初期用甲基托布津＋多菌灵防治。
3、防治条螟：在发生期用敌百虫＋杀虫威防治。
5. 大姜真菌病害用什么药
富士一号防治生姜瘟病没有效果。姜瘟是细菌性病害。由细菌引起的一种根及根茎部病害，也叫腐败病、软腐病。主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出前均可发生，病多在高温、多阵雨、渍水田中发生，是姜产区的主要病害。
目前理想的广谱性杀菌剂噻菌酮500倍液在种植时浸姜和消毒土壤；在开始发病时每7-10天灌根，均能起到较好的防治效果。
6. 大姜真菌用什么药杀最彻底呢
种大姜时可用800倍液咪鲜胺+800倍液甲基托布津+1000倍液吡唑醚菌酯+芸苔素内酯预防生姜炭疽病。
生姜炭疽病的防治方法：尽量避免生姜重茬种植，将生姜种植在地势高燥，排灌方便的田间。农家肥含有的营养元素比较全面，经过充分腐熟之后，再配合氮磷钾控施肥使用，千万不可大量的使用尿素等一些氮肥。一般农家肥每亩地使用4000公斤左右，45%控释肥每亩地最好控制在120公斤以内