一只黑山羊肉有多少斤？

成年公黑山羊体重约50-72斤左右，成年母黑山羊体重约46-69斤左右。黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形，毛被内层生长有短而稀的绒毛，繁殖性能高，母羊一般年产1.7胎，主要分布在海拔2500米以下地区。

山羊的品种不同重量也不同，一只成年山羊的体重大约在100斤左右，能出60斤左右的肉，20斤左右的骨头。根据其经济用途可以分为乳用型、肉用型、绒用型三类。目前世界上体型最大的黑山羊是萨能黑山羊，其它体型较大的黑山羊品种还有努比亚黑山羊、大足黑山羊等。

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一只普通成年山羊大概是70—100斤左右，杀完的净肉大概就是二到四十斤左右。

中国山羊饲养历史悠久，黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。