黑山羊初生至成年的体重随年龄上升变化明显，在各阶段间，公羔一至六月龄生长很快，平均日增重138g；6月至周岁平均日增重77g，差异极显著(p<0.01)。
母羔在一至六月龄生长较快，生长强度大，平均日增重114g；6月至周岁平均日增重61g，差异显著(p<0.05)。
六月龄后生长平缓，乐至黑山羊早期生长发育快的肉用山羊的基本特征非常明显，适合于肥羔生产。
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