波尔多羊和努比亚羊都是优质的肉羊品种，但它们的肉质特点略有不同。波尔多羊的肉质细嫩，脂肪分布均匀，肉质鲜美，适合烤制、煮汤等多种烹调方式。而努比亚羊的肉质更为紧实，含有更多的蛋白质和矿物质，口感更为弹牙，适合烤制、炖煮等烹调方式。因此，选择哪种肉羊取决于个人口感偏好和烹调方式的需求。
应该是努比亚养。而肉质比较好。只要是羊爱运动。他们的肉质都是很好的。波耳山羊也爱运动。它们的肉质不分上下。
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