如何使鲜核桃快速去皮？

一、如何使鲜核桃快速去皮？

将新鲜核桃放自然环境阴干：阴干后核桃表面会出现褶皱，青皮也会变硬，自然与里面的核桃分开，这时直接掰开就可以去掉青皮了。

用刀削青皮后，用钢丝刷刷干净：用刀沿青皮核桃的凹线切入，然后再在离这条刀痕1厘米左右的地方，象削橘子瓣一样切入，一层一层将青皮削完。

剩余的青皮用钢丝刷刷干净后清水洗净。

二、怎么快速把核桃皮敲开

一招鲜：人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。其实，要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

1.什么工具都没有,用门角夹,横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整(我经常这么干:)

2.用开核桃的钳子,横竖各夹一下,也会完整

3.用榔头敲,两边缝上各敲一下

4.皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手

注:如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮,可以用开水泡上半个小时后,就可拨掉了

三、去处核桃皮的简单方法?

巧去核桃壳：将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟，取出放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出整个果仁。

巧剥核桃皮：把核桃仁用开水烫4分钟，只要用手捻捻，皮就剥下来了。

四、怎么容易去核桃皮？

我有几种方法

1。

现用热水煮一下

再放在冷水里面泡下

就很容易打开了

利用了热藏冷缩

这是从电视上开来的。

2。

我自己百试不爽的一招

用小的尖刀（例如小型的水果刀，通常上山用的）

刺到核桃底部的凹陷处，也就是刀刃对着核桃的线（突着的一条线）

之后把刀刃拧一下，核桃壳就开了，而且剥出来的很完整

这招很有用

3。

最土的一种方法

用锤子砸

用门框压

某些细节不懂得话就来问我吧