鲜核桃仁怎么保存方法？

一、鲜核桃仁怎么保存方法？

核桃剥皮和不剥皮最大的区别就是一个是活的一个是死的。 就和麦子与面的区别一样。。。当然是新磨的面好吃，因为新鲜。 所以核桃当然是现剥现吃好。。

而你即然都剥了皮了，有条件的话放冰箱里，不然就拿袋子装好吧，能过这个夏天不生虫就谢天谢地了。

方案一：放到罐子里密封起来 再把罐子放到阴凉处 我家的核桃仁就是这么放的 不过几十斤核桃嘛。。。。。 最好也找个东西密封 放置阴凉处 担心生虫的话 也可以放点干辣椒 方案二：可以放到通风阴凉处 方案三：（如果你家冰箱够大的话）冷藏 。。。 不过无论用什么样的方法 也别超过一年，因为到那时核桃仁会走油 没有光泽 很难吃

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首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

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其次用透风较好的袋子装，是为了防止核桃的干度不够时，利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

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最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。

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新鲜核桃仁的保存方式一般是15天，因为时间太长对于核桃仁的新鲜程度也是有影响的。核桃中含有的营养物质有蛋白质、多种维生素、多种矿物质等等，对人体是有很好的营养补给作用。

二、生核桃怎么保存最好？

可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用。

如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了。

放冰箱内保存，差不多可以放一个月。

或者也可以晾开放在通风干燥的地方，自然风干,时间长最多变成干核桃。

生核桃要保持表面的干燥，将核桃装入保鲜袋内，封密严实，置放入冰箱冷藏室保存，这样的保存方式核桃就不容易变质；

直接系带塞冰箱里，有时候拿出来会满是水汽，潮过头了,要有适当的通风，但如果放在冰箱外，室温高的情况下，很容易捂坏，放一放可能就发霉了

三、新鲜的核桃怎么样保存？

核桃贮藏    将晒干的核桃装入布袋、麻袋或装入筐内，放在通风、干燥、阴凉、无鼠、无虫害的室内，室内贮藏核桃最适温度1-2℃，一般不要超过8℃，相对温度75-80％ 。

  沟藏法：在地势高燥、排水良好、背阴避风处挖一条深1米、宽1-1.5米、长随贮藏量而定的沟。沟底先铺一层10厘米厚的洁净湿沙，沙的湿度以手捏成团但不出水为度。然后铺上一层核桃一层沙，沟壁与核桃之间以湿沙充填，不留空隙。铺至距沟口20厘米左右时，再盖湿沙与地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大于宽度。沟的四周开排水沟，避免雨水渗入太多，造成湿度过高，核桃霉烂。沟长超过2米时，在贮藏核桃时应每隔2米竖一把扎紧的稻草作通气用，草把高度以露出“屋脊”为度。

    2、沙贮法：阴凉室内的地面上，先铺一层消过毒的稻草、麦秸等，再铺一层10厘米厚的湿沙，放一层核桃放一层沙，堆高不超过1米，最上面湿沙层厚度为20-30厘米。贮藏期间要保持最上层沙子湿润。

四、如何存放鲜核桃

核桃一般的保质期在半年到一年

推荐的核桃保存方法:

1,家庭存放的核桃一般量不大,可以采用干燥的保鲜盒存放,这样可以存放长一些的时间。

2,如果即存即吃的核桃,为了保鲜,也可以放在冰箱的冰藏室,建议温度4摄氏度为佳。

3,若核桃量大,可放在干燥、通风、阴凉的地方,平铺存放。

4,忌阴、潮、湿的空气环境。

五、新鲜核桃如何的保鲜

拿个保鲜袋包好，再放进去冰箱冷藏中，就可以保鲜了。

六、生的核桃怎么保存才可以缓解水分流失

我们先看看如果保存不好的话~核桃会出现那些问题（根据我自己的经验）：

1、核桃容易开裂

2、容易花皮

3、容易很严重的缩小

4、容易造成一些磕、碰伤

所以保存核桃就显得比较重要了~！

根据我的经验~一对不玩的核桃如何保存也要看核桃的年份来定的

一般来说~一对当年的新核桃我们在保存时要先把核桃清理干净（包括核桃的缝隙里）~然后稍微上一点纯的橄榄油（对核桃的颜色没有任何影响）~把核桃装到缩料的密封袋子里~放到一个阴凉的地方保存（最好是不经常动的地方）~等以后想要玩的时候把核桃取出来用稍微有一点潮的硬毛刷子把核桃完整的刷一边就可以上手了~！

对于老核桃的保存就相对容易多了~只是要注意把核桃放到一个不经常动的地方~也就是防止核桃摔了就可以了~如果有的话最好把核桃放到一个盒子里保存~这样比较保险~！