胃火吃猪肚和花椒

胃火吃猪肚和花椒

个人觉得不是很合适，但猪肚还是有一定的补脾胃功效的。喝绿豆汤可以去胃火。

食疗法：石膏粉30克（切忌过量），粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

泡椒猪肚煲怎么做

用料

猪肚子 半个

黄花 适量

泡椒 一小瓶

生姜大蒜干辣椒 随自己口味加入

泡椒猪肚煲的做法

猪肚子洗净，切条，懒麻麻买的是超市洗好过了一到水的半成品，黄花事先浸泡半小时。（下次补图）

煲底放上生姜大蒜，放入黄花、一小罐泡椒带汤汁全倒入（不爱吃辣的亲少放），加料酒、生抽、醋、盐，最后加开水没过食材。（无辣不欢的亲再加辣椒壳）

开大火煮，待水开后转小火，盖上盖慢炖50分钟即可（不愿等的亲，可事先放入高压锅压10分钟再加调料入煲）。