烧汤梨怎么制作，怎么食用

一、烧汤梨怎么制作，怎么食用

食材

梨1个

桂花适量

枇杷适量

菊花适量

冰糖适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

梨一个，去皮

2

切成小块备用

3

菊花，枇杷花，桂花，冰糖适量备用

4

把所有备用食材放入锅中后加水大火熬10分钟改中火10分钟即可

5

这就是熬好的梨汤，它即气味芬芳又生津润肺很好喝。

二、冰糖水晶梨怎么做？

1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.

2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那种.将梨且成小块.

3.在锅里放入适当的水.烧至快要鼓泡.将适量冰糖放入水中.继续小火加热.可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.

4.加入梨小块,继续小火炖.大概40-60分钟关火.微热获凉了再喝.偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!so好喝了!

三、冰糖整梨怎么做？

主料： 梨 1200克 枣（干） 500克

调料： 冰糖 250克 白砂糖 115克 各适量

冰糖整梨的做法：

1.梨子切去两端蒂，在有柄的一端雕上花纹，从下面用小刀挖去核和内筋，放入清水内，削去外皮后装入深盘内，加入白糖上笼蒸熟取出。

2.红枣洗净后装入碗内，加入水，上笼蒸半小时取出，撕去外皮，剔去内核，灌入整梨内蒸烂。

3.在一净锅中放入清水750克，下入冰糖和玫瑰糖15克烧开溶化，过罗筛，将锅洗净，倒入糖水烧开，同时将蒸熟的整梨分成10个小碗，装入糖入即成。

更多冰糖整梨信息见薄荷网食物库

四、酿雪梨怎么做？

菜系及功效：云贵菜

酿雪梨的制作材料：

主料：雪梨10个……1500克,火腿……80克,糯米……50克,卷心白菜……80克,松子仁……50克,白糖……100克,莲子……80克,冰糖……100克,大枣……60克,湿淀粉……40克,桂元肉……60克,熟猪油……1000克,洗沙……60克 （约耗50克）,柿饼……60克

酿雪梨的特色：

1、 中国是梨属植物的起源中心。《诗经》中早已记载，有百果之宗的声誉。营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质和果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素及维生素B1、B2、C等成分。不仅是深受人们喜爱的佳果，也是治疗疾病的药物之一。《本草纲目》云：梨品甚多，俱为上品，可润肺凉心，消痰降火，能解疮毒酒毒。 2、 酿雪梨，是白族人民的传统甜菜，此菜雪白晶莹，细线路鲜甜，梨香浓郁。雪梨独产洱海之滨，洁白似雪，滑糯蜜香，用于做菜胜过鸭梨。

1、 选大小一样的雪梨，削去皮，从梨把下切一片为盖子，挖去梨核，梨盖还原插上竹签，用清水漂着。

2、 冰糖碾成末。大枣去核切碎。桂元、火腿、柿饼切丁。松子去膜。白菜去筋，切丝。莲子去皮、去心，煮熟。糯米洗净，蒸成饭。将以上配料和调料入盆，上笼蒸熟，取出加洗沙拌匀成馅。

3、 炒锅上火，注入猪油，烧至五成热，下梨炸至色黄，取出沥净油。取下梨盖，装入馅，盖上盖，再插上竹签，上笼蒸透，取出梨，装入盘内。

4、 锅上火，将蒸梨的原汁滗入锅内，下白糖、水，至白糖溶化，用湿淀粉勾芡，芡汁倒在梨上即成。 

注意：

1、 雪梨去皮、心后，用清水当漂，可避免变色。

2、 蒸酿梨，大火气足，约蒸1小时左右。

五、止咳冰糖雪梨怎么做

应该是喝炖出来的雪梨汤吧，不是吃梨子，梨子炖完以后就没有什么用了，可吃可不吃，喝梨子水就好了。不挖梨子心也可以，把梨子切成块，加入适量的冰糖和水，上锅蒸，大火，20-25分钟就可以了。

六、梨子怎么弄才好吃？

拿去急冻一下》。等到梨完全变色！！

接着在解冻后，（保持干净）在梨上开个口！里面的梨水就流了出来！

这样不仅口感好！！冷冻的效果还把梨的降火功能提高了许多。（《口舌生疮》的是一个不错的选择哦）