一、为了合理调节农林牧渔各业生产收入，公平税负，促进农业生产全面发展，根据《国务院关于对农业特产收入征收农业税的规定》（国务院令第143号），结合本省实际，制定本办法。二、农业特产税的应税产品及税率
（一）生产下列应税农业特产品的适用税率：
香茅油、松香（脂）、剑麻、药材为5％；
毛茶、胡椒、椰子、槟榔、咖啡、藿香油、花卉、腰果为7％；
橡胶、果用瓜、菠萝、芒果、果蔗、原木、原竹、滩涂养殖、海淡水养殖、海淡水捕捞的水产品及水生植物、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、海参、干贝为8％；
蚕茧为9％；
柑桔、橙、香蕉、荔枝为12％。
（二）收购下列应税农业特产品的适用税率：
滩涂养殖、海淡水养殖、海淡水捕捞的水产品及水生植物为5％；
原木、原竹、黑木耳、银耳、香菇、蘑菇为8％；
猪皮、牛皮为10％；
毛茶为16％；
燕窝、鲍鱼、鱼翅、鱼唇、海参、干贝为25％；
烟叶为31％。
上述所列之外的农业特产品，市、县、自治县人民政府认为应当列入征收范围的，经省人民政府批准后，按本办法执行。三、农业特产税的计税办法
农业特产税按产品实际收入和收购金额计征。由生产者纳税的，按产品销售收入计征；由收购者纳税的，按产品实际收购金额计征；由加工单位纳税的，按初加工产品销售金额计征；橡胶按产品实际销售收入计征。四、农业特产税的纳税人
凡从事农业特产品生产，取得农业特产收入的单位和个人，都应按规定纳税。
凡收购规定应税产品的单位和个人，应按收购金额和规定的税率纳税。收购生产者应税未税产品的单位是农业特产税的代扣代缴义务人。代扣代缴义务人应在支付购货款中，代扣代缴农业特产税。收购生产者应税未税产品的纳税人，除了按规定产品收购金额完税外，还是生产者应纳税款的义务人。
自产自销应税产品的单位和个人是代征收购人的应纳税款的义务人。五、农业特产税的征收管理
农业特产税由财政机关征收。凡是生产和收购应税产品的单位和个人，发生纳税义务后，必须及时到当地财政机关进行税务登记，申报纳税，并按规定期限主动完税。应税产品未完税的，不准外运，违者视为偷税行为。对偷税、欠税、抗税行为的处理，按《中华人民共和国税收征收管理法》的有关规定执行。对举报偷税漏税者，给予表扬和奖励。六、农业特产税的减税、免税
（一）农业科研机构和农业院校进行科学试验所取得的农业特产品收入，在试验期间准予免税。
（二）对在新开发的荒山、荒地、涂滩上生产农业特产品的，自有收入时起3年内准予免税；在新开发水面生产农业特产品的，免税1年。
（三）对老革命根据地、少数民族地区、边远地区、贫困地区及其他地区中温饱问题尚未解决的贫困农户、勤工俭学院校，纳税确有困难的，准予减税、免税。
（四）对因自然灾害造成农业特产品歉收的，酌情给予减税、免税。
以上农业特产税的减税、免税，均由纳税人提出申请，经当地财政部门审核，减、免税额在10万元以内（含10万元）的报市、县、自治县财政局审批，10万元以上的报省财政税务厅审批。七、本办法由省财政税务厅负责解释。八、本办法自发布之日起执行，过去有关规定凡与本办法有抵触的，按本办法执行。