淮安有什么特色的产业？？？

一、淮安有什么特色的产业？？？

淮安最特色的还是农业 号称一县一品 分别为 盱眙龙虾 洪泽大闸蟹 金湖荷花 涟水今世缘酒

二、江苏省淮安市的旅游资源、农副业特产、特色美食、历史传说等情况…………

北京德弘广大国际贸易中心，各地土特产最舒心的地方

三、泗阳有什么地方特产？

1、桃雕：泗阳古称桃源县，县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元墩。状元墩上下都是桃树，花开时节，遍地火红。有诗赞曰“年来淮上状元墩，墩外桃花不计村。莫道避秦还有地，愿从花里叩柴门。”

泗阳农民历来喜欢栽植桃树，花可观赏，果实可吃，桃核可雕刻成艺术品卖钱，当地旧俗，桃树可以“避邪”，有“家有三棵桃，不怕野鬼嚎”之说。临河云渡古代靠近桃园镇，这里桃树甚多，桃雕技艺也更高。农闲时，利用桃核雕刻成桃篮、桃锁、桃猴等工艺品，外出卖钱以补家用。云渡桃雕已有300多年的历史，却是养在深闺人未识，直到20世纪70年代，才被外贸部发现，请来专家与当地老艺人一起研究出十二生肖、十八罗汉、猴子背鱼、熊猫啃竹等多种艺术造型，深受国内外游客的喜爱。

2、丁庄大菜：产于江苏泗阳。《泗阳县志》记载：“金针菜，一名黄花菜，又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟，曝干，销售 甚广。”丁庄大菜能有这样的名气，民间传说与神医华佗有关。黄花菜适应性强，植培管理简单，故有“懒种黄花勤种棉”的说法。优种“大乌嘴”黄花就有很多优点，它分蘖快，栽后三四年即进入盛产期。其花莛粗壮，高达一米三，五个分杈较长。“小满”出莛，“芒种”盛蕾，“夏至”开始采收。 采收期约50天。花蕾大，长十二厘米，色泽黄绿，嘴尖而有较大的黑紫色斑块，故称“大乌嘴”。其干制率和产量也优于一般品种。1910年，丁庄大菜曾参加南洋劝业会展销，极受欢迎。1987年，在江苏甲级黄花菜质量评比中，丁庄大菜以99．7的总分名列群芳之冠。

3、膘鸡，泗阳著名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡制作相当讲究，它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉，用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀，然后摊在百叶上，厚约一寸厚，再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上，厚约半寸。做好后将其放入蒸笼，蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。一般先改刀成片，配以菠菜、姜葱等佐料，青、红、白三色相映，甚是美观。膘鸡上桌，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，娇嫩爽口。

相传明朝末年，清兵南下，时任明朝兵部尚书的史可法挥师北上，在桃源（今泗阳）、宿迁、淮阴以黄河为屏障筑起百里防线，史可法的指挥部就设在桃源县的崔镇。在数九寒天的一个早晨，厨师忙着杀鸡宰鹅，史可法感到奇怪“不冬不年的厨师忙活什么？”一问才知是为了自己的生日，不禁火起“大敌当前，不想着去打仗，还过什么生日”。便让卫士将鸡、鹅、猪蹄膀送往前线劳军。临走时，史可法吩咐厨师：“中午只许有一道菜。”厨师反复琢磨，用一块巴掌大小的肥肉，两个鸡蛋制出味道鲜美的膘鸡出来。后经历代厨师改进，膘鸡口味更加精进，形成现今这道风味独特的泗阳名菜。

4、 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。

此外，大芦稀饭、洋河车轮饼、穿城大饼、新袁羊肉、高渡大沙芋（也就是山芋），八集小花生等都是是泗阳的特产，风味也是独具一格的。

四、淮安最适合发展什么农业

发展高效特色农业

五、湖北省孝感市闵集乡有什么来历

闵集乡位于孝南区东南部湖区，东与武汉天河机场隔湖相望，距离仅5公里，南依府河与武汉东西湖相连，是孝感融入武汉经济圈的桥头堡。国土面积97.1平方公里，辖28个行政村，2.7万人。南宋大理学家程颐、程灏的“程台夜月”就是我乡古凤凰台，是孝感有名的八景之一。境内二级公路10公里，与107国道、孝天路相连。沥青、碎古路相连各村、各大种养基地。建有35KW变电站、移动通讯基站、联通通讯基地、电讯支局。 

我乡是有名的鱼米之乡，白水湖养育了闵集人民，且其水系没有任何污染，是一片可待开发的处女地，土壤肥沃，所生农产品均为绿色无公害产品。尤以盛产优质稻、水产品(含螃蟹)、青梅、湖藕、虾蚱等名优农产品。 

闵集这方活土2.7万人民将以饱满的热情，优惠的政策，宽松的环境，优质的服务，良好的信誉，恭迎五洲四海嘉宾前来观光考察，投资兴业，共同创造光辉灿烂的明天。

主要农产品 

1、青梅。其果型较小，外观翠绿，每年5月初采摘。果肉细脆，果味纯正，酸甜适中，含有脂质、蛋白质、糖质等营养物质，还含有多种维生素和氨基酸等，营养丰富，风味独特，具有止渴生津、开胃健脾，和血化淤，滋阴壮阳之功效，是一种保健果品。我乡现有青梅基地500亩，年产量可达500吨。 

2、虾蚱：由我乡凤凰港、白水湖出产乳白色米虾和优质大米以及多种纯然原料，采用传统工艺与现代科技结合精制研而成。通过了国家食品卫生检验，合格证书号GP2760；各项营养技术指标合格，证号QIXFS0001—1999，属纯天然绿色食品。 

3、水产品：水养殖面积3万亩，其中螃蟹面积1万亩，年产量100吨，鲜鱼产量1万吨。 

4、莲藕：我乡莲藕主产于湖区，面积2800亩，产量5600吨，藕体肥大，品质纯正，生食甜，炒食脆，煨食粉。 

5、优质稻：连片种植面积3万亩，年产2.4万吨，凤港大米口味独特.

以下地名与闵集乡面积相当：

四川绵阳盐亭县柏梓镇

云南红河州红河县大羊街乡

河南郑州中原区

安徽宣城市宁国市港口镇

河北唐山市丰润区王官营镇

江苏淮安盱眙县淮河镇

山东潍坊临朐县柳山镇

河南信阳息县孙庙乡

安徽六安市舒城县五显镇

黑龙江七台河茄子河区茄子河镇

四川广元朝天区东溪河乡

江苏南京溧水区和凤镇

到闵集乡必去著名景点

董永公园

天紫湖度假区

闵集乡特产与美食

孝感香米

孝感龙剑茶

孝感糯米

杨店水蜜桃

野猪湖胖头鱼

朱湖糯米

肖港小香葱