水果蒸着吃

一、水果蒸着吃

大家都知道，平时多吃水果好处真不少。但是也并不是所有的水果都适合任何人。但是如果是一些脾胃虚寒、体质较弱的人（如老人、小孩）吃了过多的水果，就会起到反作用，影响到身体的健康。但是，如果我们把水果蒸着吃，营养效果会不一样哦。1.蒸苹果食疗效果很好：苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收颤做衡敛、止泻的功效。自制“玉容膏”：苹果带皮切成小片（近果皮处果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

2.适合蒸的还有胡慎梨：梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用倍增。蒸时还可加入其他的食物或药物，增强功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨：将梨去核切块，与川贝、冰糖一起，加适量水放入碗中，隔水炖煮15分钟左右起锅，喝汤吃梨。

3.蒸枣更易消化，十分适合脾胃虚弱的人：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。具体做茄做法为：红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火煮20分钟即可。

注意事项

水果蒸着吃营养效果更好，通过本文的介绍，希望对你有所帮助。

二、蒸苹果要蒸多久

蒸苹果要蒸多久

蒸苹果要蒸多久，苹果是生活中，人们很常吃的一种枣纯水果。常吃苹果对人的身体健康好处非常多，而且苹果还可以蒸着吃。那么大家知道蒸苹果要蒸多久？下面和我一起来看看吧！

蒸苹果要蒸多久1 1、十分钟左右

对于蒸苹果的时长并没有太多要求，通常十分钟左右即可拿出来食用。如果你喜欢口感稍微硬一点，就把时间缩短到八分钟左右，如果你喜欢口感软一点，那么蒸上二十分钟也不妨事。

2、蒸苹果做法

蒸苹果做法非常简单，你只需要把苹果削皮，然后切成一个个小块，扔掉果核，再将果肉放入盘中，最后把盘子置入蒸笼，按下开关即可，什么佐料都不用放，也不需要加水什么的'。

3、蒸苹果功效

（1）苹果经凳伍咐过蒸煮后，它的植物纤维已经软化，但营养物质仍然有保留，其对于腹泻有不错的治疗效果；

（2）蒸苹果质地非常柔软，这对于牙口不好的老人来说非常适合食用，而且还能帮他们打开胃口，吃的更加开心；

（3）吃蒸苹果还能帮你化痰止咳，祛除体内的毒素和有害物质，让你感觉浑身轻松。

4、吃苹果禁忌

首先吃苹果的时候最要要削皮，因为苹果皮虽然非常营养，但近年来果农为了提高产量和预防病虫害，在其成长的过程中会喷洒大量的农药，这些有害物质多少会残留些许在果皮上，食用后对健康不利。

另外吃苹果的时候不要把果核吃掉，苹果核不仅味道口感很差，而且还含有对身体有害的物质。

蒸苹果要蒸多久2 蒸苹果一般蒸10分钟左右就可以了，如果喜欢口感稍微硬一些的，可以适当缩短一下时间。苹果一定要清洗干净，去掉根蒂，用勺子挖掉苹果核，并切成均匀的小块。

蒸苹果的制作方法

1、食材：苹果几个、食盐适量。

2、用橘姿水冲洗一下苹果。

3、苹果表皮上放少许食盐，来回搓苹果，再冲洗一下。

4、将苹果对半切开。

5、去掉苹果根蒂，挖掉苹果核。

6、将苹果切成均匀的小块。

7、切好的苹果放入碗内。

8、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用。

三、冰糖雪梨怎么蒸？

【 1 】冰糖蒸雪梨的做法

用料

雪梨 一个、冰糖 适量、水 适量。

做法步骤

冰糖，梨，刮皮刀；

把梨去皮切开，用勺子把梨核挖出；

放入冰糖；

盖好，锅内放入适量水开始蒸；

喜欢酸酸甜甜的可以加入西红柿；

不喜欢的就这么吃，软软的甜甜的。

小贴士

喜欢迅拍酸酸甜甜的可以加入西红柿，喜欢软软的蒸型昌拍半小时就好了。

【 2 】冰糖蒸雪梨的做法

用料

梨 1个、冰糖 5克、枸杞 3克。

做法步骤

梨子一个，枸杞冲洗一下；

梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核；

放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去；

放在一个稍微深点的碗或者盘子里，隔水炖一个小时；

炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水；

完成。

小贴士

炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水；

不喜欢太甜，冰卜羡糖可以少放一点。

雪梨是大家日常生活中，非常熟悉的水果，可以直接洗干净食用，但是蒸熟的雪梨营养价值比生吃效果更好，雪梨不但鲜嫩多汁，冰糖雪梨是一道营养价值较高的甜品，雪梨具有清热润肺的功效，它能够缓解因感冒引起的咳嗽轮启症状。 @薯队长 @生活研究所

【食材】：雪梨2个，冰糖30克，枸杞子6克

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，我 用了2个大雪梨，一定要用冰糖，不要用白糖答颤代替哈。

2、把雪梨用盐搓洗干净，顶部平着切开像小盖子，然后用勺子腊举如把雪梨中间的核挖出来。

3、一个雪梨里放入15克冰糖，然后放入洗净的枸杞子，盖上雪梨盖子，放入碗里。如果你的雪梨比较小，冰糖 放10—12克也可以。

4、蒸锅放入冷水，大火煮至沸腾，打开盖子，放入雪梨。

5、燃气调成小火，蒸1小时关火，打开盖子，雪梨的清香扑鼻。

6、戴着手套小心端出来，稍微不烫就可以吃了，从蒸锅取出来的时候，注意不要烫着哈。

7、雪梨软糯，汤汁清甜，越吃越好吃。

#小甜品##蒸雪梨##滋阴润肺#

一般建议蒸25-30分钟。 冰糖和族雪梨具有润肺清热、生津止渴链棚塌等功效，常用于辅助治疗小儿肺咳、干咳无痰、咽喉疼痛等情况；

而在蒸冰糖雪梨时，时间需要把握，若时间过长，雪梨中的营养成分会有所流失，口感和药效上会有所影响，而时间过短，雪梨的味道较涩，难以入口，因此建议蒸冰糖雪梨时间在25－30分钟为好。

而一般情况下，制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法，两者从营养和口感上来说并没棚圆有很大区别，因此冰糖雪梨煮和蒸都是可以的。

扩展资料：

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

参考资料来源：百度百科－－冰糖雪梨