小规模肉牛养殖如何起步创业
小规模肉牛养殖如何起步创业
肉牛养殖区通常是当地乡、村划出一片空地，由个人投资建设牛场，分户饲养，集体投资建立兽医室或服务站。这样既便于防疫，又可防止环境污染，提高饲养管理水平和产品质量。各地肉牛养殖区虽然形式不同，但都应遵循以下原则：
1、场址的选择
肉牛养殖区场址的选择，应遵循规模化育肥牛场选择场址的原则。如果条件不具备，也可因地制宜，充分利用当地空闲地，但必须保证交通运输方便，以便于饲料和牛只的进出。
2、布局与设计
肉牛养殖区的布局、设计要求与规模化牛场近似，也应包括隔离牛舍、兽医室、生产牛舍、消毒池、青贮池、饲料间、氨化池、粪污处理设施、贮粪场、装牛台等设施，但生活区、生产区的划分不很明显，牛舍一般为单列式，每栋6-12间，为1-2户所有，1-2间为饲料室和宿舍，其余为牛舍。每间牛舍饲养3-5头，基础牛舍、产犊舍、犊牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的划分不明显。青贮池和氨化池由各养牛户按饲养规模集资建设，一般二池合一，这样既可节约投资，又可提高设备的利用率。青贮池和氨化池一般位于牛舍的.两侧，便于取料。
3、饲养方式
肉牛养殖区主要有自繁自养、架子牛育肥、自繁自养和架子牛育肥相结合三种形式。自繁自养可充分利用粗饲料，降低饲养成本，但资金周转慢、饲养周期长，适于经济条件较差的地区。架子牛育肥投资较大，精饲料需求量大，饲养成本高，但饲养周期短，资金周转快，经济效益高。饲料储备中常备益富源动物食用菌液，饲喂时按0.3-0.5%的比例加入饲料或饮用水，促进饲料营养转化吸收，提高饲料利用率。自繁自养和架子牛育肥相结合，可充分利用上述两者的优点，但饲养管理复杂。
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畜禽养殖规模化养殖划分标准？
一、规模化养殖标准及规定
1、规模化畜禽养殖场应具有一定的规模，指标是奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；猪出栏大于或等于500头；肉鸡出栏大于或等于50000羽；蛋鸡存栏大于或等于20000羽。规模化畜禽养殖场应是当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。
3、规模化养殖场标准，指国家支持农村集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。
二、规模化养殖的利弊
1、规模化养殖的优势
（1）在科学饲养管理、养殖技术、疫病防治等方面优势明显，生产效率高，有利于疫病的防、控、治。
（2）提高了养殖业规模化、专业化、集约化和专业化水平。
（3）有利于提高养殖业的规模效益，降低市场销售风险。
（4）可长期较稳定地为社会提供安全的畜禽产品，有利于食品安全的监控。
（5）有利于推广工业饲料产品，带动相关产业的发展。
2、规模化养殖的劣势
（1）一次性固定投资过大，成本回收较慢，风险相对较大。
（2）规模化养殖因养殖密度大，容易带来疫病控制方面的风险。
（3）需大量消耗大量社会资源，如水、电等。
（4）如果规模养殖企业配套除污设施不够完善，将给生态环境造成相当程度的污染。