一、肉牛好吃还是黄牛好吃
肉牛的肉好吃。肉牛不同于肉食鸡，肉食鸡是人工强制喂养的，成熟期短，所以不好吃，而肉牛是放牧养植，吃的是天然饲料，而且没有到成年就宰杀了，所以肉牛的肉嫩，好吃，而黄牛是农业生产中代替人工的劳力，它的肉老，不易煮烂，所以不太好吃。
个人认为
黄牛肉
好吃。现在黄牛基本上是不会下地干活了，以喂草为主，肉不会很老的，正宗黄牛肉很香。
二、肉牛和奶牛是不是黄牛的该种
目前国内所饲养的肉牛一般是国外引进的品种或国外品种与国内黄牛的杂交种，也有经过培育的国内品种，如鲁西黄牛、秦川牛等；奶牛一般为荷斯坦牛，是黑白花奶牛经多年培育而成，其他奶牛品种较少。
不同的。黄牛是我国本地牛，奶牛是国外引进的。奔腾牧业肉牛良种场提供良种和养牛技术。
不是的，黄牛是国内比较早的劳力品种，一般的肉牛都是有黄牛品种改良的，
奶牛基本都是国外引进的。
我场是大型专业肉牛养殖场，常年提供优质西门塔尔牛，利木赞，夏洛莱
和鲁西黄牛，欢迎爱好养殖的朋友前来我场实地参观考察。在我场引种提供专业
养殖技术。
我怎么知道。。。问度娘就完事了嘛。。。
三、母牛和肉牛对比，哪个养殖成本更高？
第一次养牛是羊毛牛还是肉牛，两种养殖费用哪个高？这个问题我自己一般喜欢把母牛叫做繁殖所，肉牛叫做杀戮牛。在我看来，第一次养牛最好是养殖技术熟练，资金充足的话，两者都养，但以繁殖母牛为主。现在来分析一下。为什么要繁殖母牛？原因如下：购买小牛种时选择小牛母牛。捕小牛有点贵，但是养4到5个月的话，小，小牛，肉，养一年左右的话，这样的话，用双手准备粮食这样养殖是为以后的长期发展做准备。如果资金有限，就选择养肥牛。
肥牛回到笼中资金比较快。养一年左右就能发热，繁殖母牛回到笼子需要2 ~ 3年左右。养殖成本高和低风险：如果是繁殖地，那就是为奶牛准备足够运动的地方的活动。母牛怀孕后没有足够的地方，容易引起母牛的各种疾病，引起母牛生产时容易引起难产。如果造成不必要的损失或小牛发育不好，如果出现这种情况，繁殖母牛一年如白羊。如果是育肥黄牛，黄牛增肥的地方小一些，可以集中注意育肥，规模化集约化生产！饲料人工要求高一些。
新手牛建议抱小牛，两者的成本问题是母牛早期的投资资金会更大一些。在养殖过程中可以散养，可以利用自然的免费草料，散养的话母牛的抵抗力会变强，各种疾病也少得多，小牛产后不需要适应环境，一个人可以养大约30只。如果是育肥公牛。那是因为要饲养，捕获的牛杀戮快，疾病多，需要人工，旅费也要投资一部分。养殖10个月到1年左右就可以发热回收资金。摘要：新手牛，多考虑自己家乡的优势，利用优势养殖，繁殖母牛前投入，养殖过程成本低，周期长，会长资金慢，适合长期养殖。
母牛的养殖成本要高一些，毕竟它还要生小牛，要给足很多营养。
肉牛的养殖成本更高，养殖户需要肉牛长肉，所以每天用的饲料比较多，而且还要防虫病害，养殖成本比较高一些。
母牛的养殖成本更高，因为母牛是用来繁殖后代的，人们在喂它的时候会选择更好的饲料。
四、打算拿二十万投资养牛，养黑牛好还是黄牛好呢？
养肉牛不应该从牛的颜色上去做决定，黑牛黄牛，品种优秀都是好牛。所以，养殖户应该把选择的重心放在肉牛品种上。下面，我们一起探讨，在黑牛和黄牛之中，都有哪些优秀的，值得养殖的肉牛品种。
黑牛和黄牛之中优秀的品种在我们的日常生活之中，看见得最多的应该是黄牛，而黑牛比较少。所以，黑牛总能给人一种新鲜感。提及黑牛啊，不得不说安格斯牛，可以说该黑牛品种是黑牛之中的极品，也是肉牛界的顶级品种。因为，安格斯牛不仅生长速度快，体型大，出肉率高，更为重要它生产的肉质非常优秀，被用来专门生产高档牛肉。
安格斯牛再好那也是舶来品，咱国内也有优秀的黑牛品种，即渤海黑牛，被誉为是金刚牛，是国内八大名牛之一。它的肉质细嫩，呈现大理石状，营养丰富，蛋白质之中的氨基酸总量高达95.11%，是非常优秀的肉牛品种。
而黄牛之中的优秀品种就多了，国内的有改良的黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等。
投资20万元养牛的个人想法养牛是可以赚到钱的，但是不是随便购买几头牛过来，养一养就可以获利的。一是，养牛很辛苦。牛每日都要吃草，吃饲料，就意味着养殖户要天天干活，供给饲料，没有双休日，一年365天都不停的干活。
二是，养牛投资大，风险高。20万元拿来养鸡、养鸭、养鹅或者养羊，显得资金很充足。但是，用来养牛，刚好够，有时候还差钱。首先是养牛场的建设投入，10头牛的养牛场，保守估计也得3~5万元吧。然后是每日不停消耗的饲料，一头牛一天少说也得15元，一年下来就是5475元，10头牛也不少于5万元了。
然后，还有牛犊的支出，一头好的牛犊现在8000元以上，10头牛犊又去了8万元。还有水电费、人工费、疾病防疫等等，20万元有时候真不够。除了开支大之外，还要承担一定的风险，一头牛的死亡需要好几头牛的利润弥补。
三是，养殖肉牛，鉴于当下牛犊的价格太高，建议养殖母牛，从3~5头开始，慢慢发展。
我认为养黑牛好。因为黑牛有一定的药用价值，再加上市场前景广阔，所以养黑牛不错。
我觉得黄牛好养活一些，黄牛对环境的要求不会太敏感，也适合比较恶劣的环境，养起来是比较省心的，不会搞的太麻烦。
养黄牛比较好一点，因为黄牛比较值钱，而且相对好养。