天气冷吃什么好？

一、天气冷吃什么好？

可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季， 人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

饮食调养有三宜：一宜粥糜，冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。

二、安庆哪家吃羊肉涮、火锅味道比较好啦？

四方城的醉爱江湖海鲜自助火锅不错呀！现在不仅在火锅底料上更新了口味，且更换了很多品种。菜品有120余种（包括海鲜、荤菜、素菜、凉菜、炒菜、烧烤、点心、水果、啤酒、饮料、汤煲等）欢迎新老顾客前来尝鲜喽！

三、安庆哪家羊肉火锅比较好吃

安庆回祥南路1号（回祥雕塑旁）的山羊馆  这家味道不错  我去吃过好几次了 

四、庐江麻辣羊肉火锅怎么做

麻辣羊肉火锅的做法

1.羊排加料酒焯水，去除血水，捞出待用。

2.焯过水的羊排沥干，入热油锅翻炒至香。

3.加入花椒继续翻炒。

4.花椒炒出香味后，加入干辣椒和生姜继续翻炒一会，烹入老抽，翻炒均匀。

5.加水没过羊排煮1小时。

6.胡萝卜切滚刀块待用。

7.千张焯水至柔软。

8.羊排烧煮1小时后，加入切好的胡萝卜继续烧煮20分钟。

9.焯水后的千张盛入火锅内打底。

10.烹入盐、胡椒粉、鸡精入羊排锅中继续烧煮10分钟。

11.待羊排入味，即可倒入火锅中，电磁炉开小火边烧边吃热的羊肉。

五、天气转冷应多吃些什么？

多吃高热量、温性御寒食品

冬季要补足营养，多吃高热量、温热性食物，有助于保护人体的阳气。果品中的胡桃、龙眼、栗子、大枣、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等；肉类中的牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、火腿等；蔬菜中的胡椒、辣椒、大蒜、生姜、蘑菇、韭菜、香葱等。既能补充足够营养，又能保护人体阳气，吃了身体会觉得暖和。

多吃滋润食品

冬季干燥，易唇干舌燥，又特别容易引起咳嗽。治疗方法应以润为主，如吃些煲老糖水（用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成）、川贝炖苹果、红萝卜马蹄水等。

注意食补

冬季药补对人体很有益处，适当进行食补，既无副作用，而且经济实惠。所以，冬季进补还是遵循药补不如食补的原则好，但要注意进补恰当。身体各方面正常的老年人可根据条件，适当进食一些滋补较强、易消化的食物，以核桃、玉米粥、豆类食品、绿叶蔬菜、甘薯（地瓜）、山药等为主，配合虾类、鸭肉、羊肉、鳖等动物性食品。此外，蜂蜜、白木耳、桂圆肉、菌类（如香菇等），也是滋补佳品。

冬季饮食DIY

韭菜粥

韭菜100克，与大米一起煮粥食用，冬春时节进食能助阳通经，补中益气。

羊肉粥

羊肉250克，切成小块，与萝卜一起炖熟，然后捞出萝卜，放粳米150克一起煮烂。能温补脾胃，滋阴补血。

牛肉粥

牛肉100克，切片，与150克大米一起煮粥。能养胃益脾，补气补血。

牛奶粥

新鲜牛奶250克，粳米60克，糖适量。将牛奶与粳米同煮成粥，熟后加糖调味，即可食用。适合血虚、气亏者食用，能补气养血，健脾开胃。

冬季养生要保证体热，不让身体的热量丢失。最重要的热量有3种，即蛋白质、脂肪、碳水化合物，中国人缺蛋白质、矿物质，每天应进食75克蛋白质，所以应多食鱼类和豆类。人怕冷和体内无机盐有关，蔬菜老叶根、茎、皮中有矿物质、胡萝卜素等，白菜和肉一起炖吃，能抵抗寒冷。此外，可以多吃富含铁的食物，富含碘的食物也有产热作用。

六、安庆哪家吃羊肉火锅比较好？

你去（回祥南路一号）的山羊馆  这家味道不错   环境也很好   比较干净