吃羊肉，牛肉，狗肉，鸡肉等分别有什么好的作用，请指点

一、吃羊肉，牛肉，狗肉，鸡肉等分别有什么好的作用，请指点

请参考我在百度空间写的日志：

《无鸡不成席》

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《吃羊肉，喜洋洋。》

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《寒冬至，狗肉肥。》

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二、狗喂牛肉比较好，还是羊肉比较好？

这个问题问的比较奢侈.总的来说吃什么肉都差不多.如果非要喂牛羊肉的话.那我建议夏天喂牛肉.冬天喂羊肉.牛肉性平.羊肉性温.所以夏天不宜多喂羊肉

三、羊肉和狗肉哪样营养高

建议：羊肉性温，入脾经和肾经，可补血益气，温中暖肾；狗肉性咸，温，入脾经、胃经和肾经，可温补脾胃，补肾助阳。

此两种食物都可以作为寒冬的进补佳品，但是阴虚内热者不宜进食。

从：“挂羊头，卖狗肉”中可以知道，一般来说，人们对羊肉的认知和认可性较狗肉高。

四、狗肉,牛肉,羊肉同时炖的时候添加些什么蔬菜好

羊肉和胡萝卜一起炖、牛肉和西红柿一起炖、狗肉和紫色洋葱一起炖。

五、全国各地哪里的狗肉.羊肉.牛肉做法最多，味道最好?

四川简阳的羊肉汤好啊！

简阳羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨，一家人就着一盆羊肉汤，营养有了，热能有了，连呼气也久久地有了羊肉味儿。若是懒得下厨，或者中途来了客人，或是拿不准吃什么的时候，来一盆羊肉汤，菜有了，汤也有了，十分经济便当，也不掉面子。对简阳人来说，羊肉汤是一种极好的便餐，也是一种文化。下面介绍一种简阳羊肉汤制作方法，虽然做出来的味道比起简阳正宗的羊肉汤味道差点，（主要是差在熬汤方面，制作方法肯定是对的）。但是用了心，应该是不错的。

1、熬汤：这个很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮，而且千万不要加盐和味精）

2、羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。

3、猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。下羊肉，开始爆炒，爆香后，放点点盐、胡椒、茴香粉（这个很重要，但不要放太多，一点点就好了）。

4、爆好后可以倒汤进去煮了，煮开后，汤应该也是很白的。放适量的盐和味精，再放点点茴香和胡椒，一点点就好（拿手指间夹点点撒在上面就可以啦！）

5、起锅，放葱。

6、打个干海椒面碟子，或者青海椒碟子！ （海椒面加盐和味精就好）

其实简阳的吃法是放葱，一般不在汤里放香菜的，大家要切记，放了香菜，羊肉汤一锅都不正宗了，会遮盖点点羊肉汤的香味。鲫鱼的话根据汤是大锅还是小锅，买一或者两条就可以了。

六、请问狗肉.羊肉,牛肉怎样炖着吃又好吃即补身体,还可对冶疗早泄有帮助

1、猪肾1对，剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。2、羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。3、羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。4、鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。5、狗鞭10克，煎服，每晚1次。6、狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。7、公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。8、韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。9、猪肾1个，淮山药，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。

详见：