羊排骨炖土豆白菜能一起炖吗？

一、羊排骨炖土豆白菜能一起炖吗？

羊排骨炖土豆白菜能一起炖

方法/步骤

羊肋排切块,洗净,备用

姜切片,葱切葱花,干辣椒切段

土豆切块

羊肋排过沸水焯熟,去血水

捞出,沥干水分,备用

锅内放适量的油,待油热,放入葱,姜,干辣椒,花椒粒和八角爆香

加入羊排

倒生抽调味,老抽调色,翻炒均匀

添水至刚刚没过羊肋排

加入白砂糖,盐,香叶调味

加入土豆块,盖盖,大火烧开,转小火,焖35-40分钟

开盖,大火收汁,盛盘,撒葱花即可

开盖,大火收汁,盛盘,撒葱花即

开盖,大火收汁,盛盘,撒葱花即可

END

注意事项

羊肉需要的配料比较多

羊肉需要的配料比

二、土豆炖芸豆最好用猪肉的哪个部位的肉好？做的时候什么时候放肉？最好说说具体步骤谢谢

先放油然后五花肉炒一会然后放芸豆炒

三、土豆芸豆烧肉，应该怎么做？

土豆烧肉的做法

菜系及功效：私家菜胃调养食谱延缓衰老食谱营养不良食谱贫血食谱工艺：红烧

土豆烧肉的制作材料：

主料：土豆（黄皮）250克,猪肉(瘦)250克

调料：植物油50克,酱油50克,盐3克,黄酒10克,白砂糖20克,大葱10克,姜5克

土豆烧肉的特色：

此菜色泽浓油赤酱，肉质酥烂，土豆酥糯，咸甜适口。

土豆烧肉的做法：

1. 将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状；

2. 葱切成段；姜切成块，再拍裂；

3. 土豆去皮切成滚刀块；

4. 将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油；

5. 肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油；

6. 原炒锅留少许余油置于中火加热，放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水（以淹没肉块为度）；

7. 待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。

四、土豆芸豆的做法，五花肉炖土豆芸豆怎么做好

1.准备原材料，土豆去皮

2.处理一下原材料，土豆切块，芸豆掰成小块，五花肉切厚片或切块都行

3.热锅凉油

4.先炒肉

5.肉到7分熟时，加入辣椒翻炒

6.再放入一大勺豆瓣酱

7.之后放入土豆块和芸豆块，翻炒两分钟

8.倒入水，刚刚没过所有材料就行

9.放入盐大火烧，直到收干汁为止，做出来的土豆懦懦的，芸豆也软软的，肉香香的

五、五花肉炖白菜怎么做五花肉烧土豆怎么做

五花肉炖白菜怎么做五花肉烧土豆怎么做

五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽，少了肥美的五花肉的油脂，亦是失之千里。第一层：猪皮第二层:猪油第三层：薄薄的猪瘦肉第四层:猪油第五层：深层的猪瘦肉所以称为五花肉五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。选择好的五花肉，可用手摸，略有沾手感觉色鲜艳。