海参的繁殖

1．亲参的采捕蓄养

刺参为雌雄异体，外形上很难区分，只有通过性腺加以区别。成熟的卵巢呈深橘红色，半透明；精巢为浅黄色。繁殖期一般在 6 ～ 7 月，水温达15～17 ℃ 时。亲参的采捕应在产前 7 ～ 10 天进行，选择体长 20 厘米以上、体重 250 克以上身体完好的刺参为亲参，暂养于 17 ℃ 的过滤海水中，暂养池不必过大，一般以 1 平方米为宜，水深 1 米，放养密度为每平方米 20 ～ 25 只。此间一般不需投食，每天早、晚各换水 1 次，每次换水半量或全量，并及时清除池底污物，保持水体清新，同时密切观察亲参动态。

2．采集精卵

（1）自然排精放卵：亲参经过 7 ～ 10天的暂养可自行排放卵，集中排放时间在晚上 19 ～ 22 时。一般雄参先排精，在精液的诱导下， 30 分钟左右雌参便开始产卵。每只雌参产卵量一般在 200 万粒，多者达 500 万～ 800 万粒。

( 2)人工催产：一般在暂养 6 ～ 8 天时进行。主要采用三种方式：一是升温诱导法，即将过滤海水通过暴晒或电热加温等方式升高 4 ～ 5 ℃ ，然后将亲参放进去，一般经 2 小时左右的诱导，雄参先排精，随后雌参相继产卵；二是阴干冲水刺激法，多在傍晚进行，先将池水排干，使亲参阴干 50 分钟左右，然后用高压水冲击 5 ～ 10 分钟，再注人新海水，经过这种刺激后约 1 小时，亲参开始活动频繁，并沿池壁向上移动， 1 ～ 2 小时后雄参开始排精，随后雌参便可产卵；三是阴干流水升温刺激法，是将前两种方法结合进行，效果更佳，宜在傍晚进行，即先使亲参阴干 1 小时，然后流水刺激半小时，最后将亲参放人升高 3 ～ 5 ℃ 的过滤海水中，约 1 小时后，亲参即可排精放卵。

( 3 )人工取精、卵：先将成熟的亲参从肛口向上剪开，再放人盛有过滤海水的玻璃缸中，撕开精巢或卵巢即可放出精、卵。

3．受精与孵化

( 1 )自然受精：在自然排放精、卵的情况下，往往任其自然受精，容器宜选用底面积较大的池子为好，使受精卵下沉后不会堆积，有利于胚胎发育。

( 2 )人工受精：当发现亲参排精或产卵时及时将其取出，分别放人事先备好的排精或产卵缸内，使其继续排精产卵。 100 升的容器内放 15 ～ 16 只亲参比较合适，排放完毕后将亲参取出另养，然后用吸管将精液加人卵液中，精卵比例宜在 5 ～ 10 : 1 ，同时不断搅动水体。受精卵的密度应掌握在每毫升 250 粒左右。

( 3 )孵化：受精结束后立即将上层多余的精子虹吸排掉，将受精卵移至孵化池中孵化，密度为每毫升 1 粒，水温 20 ～ 21 ℃ 。大约经过 34 小时受精卵发育至初期耳状幼体，幼体消化道形成即可投饵。孵化期间要经常搅动水体，防止受精卵下沉及胚胎上浮缺氧导致死亡。

4．幼体培育

主要指从耳状幼体、樽形幼体至五触手幼体后变态为稚参阶段的培育过程。刺参胚体孵出后，健壮的幼体多集中在水体的中上层，经过选育即用虹吸法或浓缩法将健壮幼体分移到培育池，密度为每毫升 0 .5 只。培育水体一般为 5 ～ 6 立方米，水深 80 厘米，便于管理。

幼体期饵料以人工繁殖的单胞藻为主，如盐藻、角仁藻、褐指藻、金藻等，投饵量主要视幼体胃含物的多少而确定，多数幼体半胃即可。一般初耳幼体期每天投饵 2 次，每次培育水体的饵料浓度为每毫升 1 万～ 2 万个藻细胞；中耳幼体期日投饵 2 次，每次每毫升 1 . 5 万～ 3 万个藻细胞；大耳幼体期日投饵 3 次，总量为每毫升 8 万～ 10 万个藻细胞。

幼体培育阶段对水质的要求比较高，保持良好的水体条件是保障幼体健康发育、握高成活率的关键。静水培养时日换水 2 次，每次换水量 1/3 ～1/2，在投饵前进行，流水养殖日交换量为 1 ～ 2 个量程。进、出水口须设 200 目的筛绢防逃。池底污物每 2 天清除 1 次。培养水体要求水温 20 ～ 24 ℃ ， pH 值 7 . 7 ～ 8 . 3 ，溶解氧在 4 毫克／升以上。

水中泼洒，连续 3 天即可见效。预防可选用上述抗生素任一种，每隔 3 ～ 5 天半量施药 1 次即可。

刺参的天敌主要是日本鲟、海盘车等肉食性海洋动物。在放养前，首先应对养殖环境进行彻底的清除；养殖过程中对敌害生物做到随时发现随时清除。

在稚参的培育阶段正是猛水搔等挠足类的繁殖盛期，对稚参的危害很大。它们不仅与稚参争夺饵料，还可直接攻击吞食稚参，往往造成稚参大批死亡，可用 1×10 负六次方的敌百虫杀除， 2 小时后彻底换水 1 次。

海参极少患病。在稚参培育阶段由于正值炎热的夏季，易造成水质恶化，病原微生物大量孽生，引发稚参感染，糜烂死亡，解体消失，在附着基上形成红色块状感染区。治疗常采用抗生素疗法，即用 3 . 6×10的负五次方的青霉素或 5×10 的负六次方的氯霉素、 5×10 负六次方 的土霉素或 5×10的负五次方 的四环素等溶液，向水中泼洒，连续三天即可见效。预防可选用上述抗生素任一种，每隔3～5天半量施药即可。