挂霜山楂能不能叫它糖葫芦？

一、挂霜山楂能不能叫它糖葫芦？

当然不一样 上面的是挂霜山楂 

这才是冰糖葫芦 主要在于这个糖色必须是透明的 区别大了

二、的正宗做法，糖霜山楂（反沙山楂）怎样做才好吃的做法

难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟

主料

山楂250g 白砂糖

水 白醋

糖霜山楂（反沙山楂）正宗做法/图解/步骤：

1. 山楂洗净去蒂，擦干表面水分

2. 白砂糖加水煮，开始冒大泡，小火煮至冒小泡，糖浆变稠，加几滴白醋，关火

3. 倒入山楂不停翻炒，炒时不能乱翻容易破坏山楂表皮

4. 慢慢变化，继续翻炒

三、挂霜山楂怎么做

腌制。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

四、粒上皇的霜糖山楂好不好吃？

霜糖山楂,幸福不腻精选上乘山楂，红似玛瑙、肉质饱满，外裹一层清甜霜糖，似霜如雪，白里透红。双层口感，外层糖衣香甜而入口即化，里层绵柔而酸甜适中，口感清新，多食而不腻。

五、糖雪球山楂怎么做

我知道，就是把糖放锅里熬化了后倒入生山查，火要小一点，漫漫抄，这时会有点耙锅没关系 ，继续翻抄，你会发现糖渐渐的变白了，老老实的裹在山查的外面，很好吃．