冻干机一小时能用多少度电

一、冻干机一小时能用多少度电

22.2度电。按照计算5平方冻干机的电费成本等于37kw乘以60%等于22.2kw，也就是5平方冻干机每小时22.2度电。冻干机是真空冷冻干燥机的简称，是一种利用升华原理，将含水的物质进行低温冻结，于真空环境下使固体的冰直接升华成气体除去，得到含水非常少，具有复水性的冻干物质，通过冻干机设备处理可以加强物料的稳定性，能长期保存物质，防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。

二、怎么做冻干山楂

1、冻干前处理：

选料、清洗、沥干、切片将新鲜山楂挑选整理、清洗、沥干、用切割机切成两半，摆放在食品冻干机的不锈钢物料盘中；

2、预冻：

速冻将上述放有半山楂的不锈钢盘置入食品冻干机的干燥室内，在-32℃以下冷冻4—6小时；

3、冻干：

低温冻结后的山楂在食品冻干机中升华干燥；

4、包装：

等待食品冻干机干燥程序自动运行结束，取出冻干山楂、装入包装袋中、抽真空并密封。

三、真空冻干机去除一公斤水分需要多少电

11kwh。根据统计局官网查询得知，用10kg鲜草莓为原料，采用FD-1C型冻干机进行冻干，得到1kg的冻干草莓干，期间冻干机耗电11kwh。

四、真空冻干机真空度多少正常

摘要：真空冻干机有很多参数会直接影响到生产，包括工作温度、真空度、冻干面积等，真空冻干机的工作温度一般包括板层的致冷温度和冷凝器的致冷温度，有三种不同的温度范围，可根据需要冻干的产品选择；至于冻干机的真空度方面，则一般选择在10-30Pa之间较为合适。真空冻干机的冻干面积主要是根据要冻干的物料来计算。下面一起来了解一下真空冻干机工作温度一般是多少吧。一、真空冻干机工作温度一般是多少

真空冻干机是对物料进行真空下冻干处理的设备，适用于高档原料药、中药饮片、海鲜、野生蔬菜、脱水蔬菜、食品、水果、化工药物中间体等物料的干燥。真空冻干机的工作温度是影响其工作的重要参数之一，一般有板层的致冷温度和冷凝器的致冷温度两个，主要有三种：

1、冷冻系统采用单级制冷压缩循环，板层的致冷温度约为-35～-40℃，冷凝器的致冷温度为-50℃左右。这种冻干机适用于一些容易冻干的产品生产。

2、冷冻系统采用双级致冷压缩循环，板层的致冷温度约为-45～-50℃，冷凝器的致冷温度为-65℃左右，这种冻干机适用于大部分医药产品的冻干。

3、冷冻系统采用复叠式致冷循环，板层的致冷温度约为-55～-60℃，冷凝器的致冷温度为～-75℃左右，这种冻干机适用于一些特殊产品的冻干。

二、真空冻干机真空度多少正常

除了工作温度外，真空冻干机还有一个影响生产的重要参数，那就是真空度，那么真空冻干机的冻干度一般是多少呢？

冻干机工作时冻干室的压强是有一定限度的。压强低有利于冰的升华，但压强太低则会对传热不利，产品不容易获得热量，同时容易造成产品内部温度分配不均匀，局部温度过高会发生熔化塌方等；压强太高时，产品内部的冰升华速率将减慢，产品吸收的热量将减少，于是产品自身的温度上升，当高于共熔点时产品将熔化，造成冻干的失败。

实验表明冻干机的冻干室内的压强低于10Pa时，气体的传导传热将小到可以忽略不计；而压强大于30Pa时气体的对流传热就明显加强。冻干机真空度控制范围的合适压强一般认为在10-30Pa之间较为合适。

三、真空冻干机的冻干面积是多少

真空冻干机的冻干面积一般在型号中就有所体现，例如，CVD-18型冻干机的冻干面积为0.18_。在选择时，一般是根据需要冻干的物料来计算出用多大冻干面积的冻干机。

例如每批需冻干1.8公斤（升）液体量的产品，用物料盘装载物料，每盘装载10_厚，则可计算得冻干板层的负荷面积：

A（面积，_）=V（体积，m）/H（高度，m）=0.0018m/0.01m=0.18_，即需选用板层负荷面积为0.18_的冻干机。

五、冻干冰糖葫芦制作方法是怎样的？

冻干冰糖葫芦是一种将传统冰糖葫芦进行冻干处理的零食，它保留了冰糖葫芦的原有风味，同时具有更长的保质期和更为酥脆的口感。以下是冻干冰糖葫芦的制作方法：

材料准备：

新鲜的山楂果：选择成熟、无病虫害的山楂果，用清水洗净，去蒂去核。

白砂糖：用于制作冰糖层。

竹签或木棍：用于串起山楂果。

水：用于煮糖浆。

制作冰糖浆：

将适量的水倒入锅中，加入白砂糖，按照1:1的比例（水和糖的重量比）混合。

开中小火，慢慢加热，边加热边搅拌，直到糖完全溶解，形成糖浆。

继续加热至糖浆温度达到150-160°C左右，可以用糖果温度计测量，或者用一滴糖浆滴入冷水中，能够迅速凝固成硬糖状态即可。

串果和蘸糖：

将去核的山楂果串在竹签或木棍上，每串根据个人喜好可以串5-10颗。

将串好的山楂果迅速蘸入煮好的糖浆中，确保每颗山楂果都被糖浆均匀包裹。

将蘸好糖浆的山楂串放在油纸或者不粘面板上，等待糖浆凝固。

冻干处理：

将凝固后的冰糖葫芦放入冻干机中，进行冻干处理。冻干机的温度通常设置在-40°C至-50°C，真空度保持在10-20Pa。

冻干过程分为两个阶段：初级干燥和次级干燥。初级干燥阶段主要是冻结状态下的水分升华，次级干燥则是降低产品残余水分。

冻干时间根据冻干机的性能和冰糖葫芦的大小而定，通常需要24小时以上，直到山楂中的水分被完全去除。

包装和储存：

冻干完成后的冰糖葫芦应该是酥脆的，颜色鲜亮，无水分残留。

将冻干冰糖葫芦放入密封包装袋中，排出空气，密封保存。

存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以保持其酥脆度和风味。

通过以上步骤，就可以制作出美味的冻干冰糖葫芦。需要注意的是，冻干过程中要确保冻干机的正常运行和卫生，以保证产品的质量和安全。此外，由于冻干设备较为专业且成本较高，一般家庭难以自行完成冻干过程，因此可以尝试购买市面上已经制作好的冻干冰糖葫芦产品，或者在家中制作传统的冰糖葫芦享用。