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去太平湖有什么小吃?美食?

230 2024-07-18 22:53 admin

去太平湖有什么小吃?美食?

太平湖饮食业以徽菜为主,兼具川、湘味特色。各大宾馆、饭店能根据全国不同民族、不同地区客人的要求,主厨沪、粤、淮杨等菜系。目前,太平湖风景区及沿湖乡镇地方风味餐馆已达100多家,地方风味小吃部近百家。景区内各餐馆菜肴品种齐全,花样众多,每一家餐馆都有二至三道特色菜。较著名的有位于太平湖旅游码头泊位处的“水上餐厅”和位于东部水域的“农家乐餐厅”。太平湖淡水鱼系列菜肴,因其鱼质优良,烹艺精湛,调法多样,广受游人喜爱。太平湖淡水鱼:太平湖淡水鱼鱼种类达40多种,以鲤、鲫、鳊、鳜等为主,其中太平湖甲鱼曾在钱国水产品加工展销会上获得“优质产品奖”。太平湖因水体清澈纯净,所产淡水鱼品质优良,被誉为“环保食品”,广受喜爱。太平湖银鱼:太平湖于1996年引进移植银鱼,1998年开始试捕,1999年申请“太平湖牌”商标。太平湖银鱼体大、品质好,现出口到韩国、日本等地。太平湖较有特色的菜肴:清蒸银鱼太平湖鳜鱼太平湖醉鱼太平湖风包鱼干烧桂鱼红烧石斑鱼太平湖鲫鱼咸鱼茄子煲鲶鱼豆腐鱼毛峰熏白鱼白汁蒸鳊鱼清蒸石鸡火腿烧甲鱼香菇全鱼黄山双石石耳鸡汤蕨菜里脊笋干焖肉油焖水竹笋雪映红梅青螺炖鸭火腿小笋菊花冬笋徽式卤舌卫生臭干生片涮锅红烧蹄膀

海洋中有哪些可利用的资源?

海洋中有鱼类、贝类等动物和藻类等生物20余万种。在古代,生活在海边的人们就捕鱼虾,以海洋生物作为食物的重要来源。到20世纪80年代,海洋水产品产量已达到6000多万吨,占世界水产品总量的85%以上。水产品作为人类的食品,潜力还很大。例如,仅南大洋的磷虾,据统计常年可维持在几十亿吨,若每年捕几亿吨,即可满足全人类对水产品的需求。许多海洋生物还是重要的医药原料和工业原料。贝壳、珊瑚可加工成很受欢迎的工艺品。海鸟粪是极好的肥料。

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