海产品有那些食品啊

一、海产品有那些食品啊

虾米，鱼、海带、、、、、、

二、市面常见的海鲜都有什么，最好说出名字，说出外观特点，列举几个常用做法，还有就死不能混食的食物

鱼类:鲅鱼 鲳鱼 带鱼 黄花鱼 （红烧 软炸） 贝类：蛤蜊 牡蛎 海蛏 （水煮 爆炒） 虾类：对虾 基围虾 爬虾（红烧 白灼 油炸 清炖） 其它：海肠 海带 鱿鱼 乌贼 八带（炒 凉拌） 螃蟹（清蒸 爆炒）不能与柿子同食 配白葡萄酒食用最佳 图片请百度一下：）

三、冬季吃什么海鲜？

一. 冬季吃的海鲜——海鱼

鲜美的海鱼不外乎带鱼、黄花鱼、鲳鱼(平鱼)、鱿鱼、沙丁鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲑鱼比较普遍的菜：油炸带鱼，煎平鱼，火爆鱿鱼……

二. 冬季吃的海鲜——贝类

1. 文蛤 ，俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤类上品，素有天下第一鲜之称，还有很高的食疗药用价值。其软体部分含有大量的氨基酸、蛋白质和丰富的维生素，特别是组氨酸和精氨酸含量较高。

2. 扇贝 ，又名海扇，干贝蛤 海产贝类珍贵品种之一，是国际上公认的高档水产品；扇贝干品称干贝，属名贵的海珍品，平均含有肝糖 5.43% ，还含有已氨酸、琥珀酸，为天下绝品。可以根据自己喜好，身体状况选择最好的海鲜~祝你胃口好！

三. 冬季吃的海鲜——螃蟹

这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。冬蟹一定要用清蒸的做法才行，用任何其它的方法都不会体现蟹的甜味。

四. 冬季吃的海鲜——虾

对虾、明虾肉多弹牙，用胡椒、芝士、香煎，喷香醒胃。大虎虾出了名师个头大，肉质结实，有淡淡的海水咸味。时节上，先吃虾后吃蟹，随着蟹儿们膏满黄肥，虾的肉质鲜美度也会逐渐下降，所以爱虾的食客，可要赶上这最后的机会了。