鲍鱼的营养成份

鲍鱼的营养成份

鱼[杂色鲍]的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡) 84 硫胺素(毫克) .01 钙(毫克) 266

蛋白质(克) 12.6 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 59

脂肪(克) .8 烟酸(毫克) .2 铁(毫克 22.6

碳水化合物(克) 6.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .4

膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 2.2 锌(毫克) 1.75

维生素A(微克) 24 胆固醇(毫克) 242 铜(毫克) .72

胡罗卜素(微克) 2.5 钾(毫克) 136 磷(毫克) 77

视黄醇当量(微克) 77.5 钠(毫克) 2011.7 硒(微克) 21.38

说明：

含量/食部：

其中食部为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；

含量为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

举例说明：核桃中的脂肪含量：

食品名称 含量(克)/食部(克)

核桃 58.8/43

解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食部分）。

2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。（即每232克核桃中含脂肪58.8克）

不同种类的鲍鱼营养成分不同

水的营养价值？

水中含有钠、钙、镁、钾等无机盐类，尤其是我们平时饮用的水，不仅对洁净、卫生、安全至关重要，而且还对人体的健康有着重要的作用。

饮用水中矿物质及功效：

水所含的矿物质元素能有效地补充人体的矿物质营养，调节代谢平衡，促进人体健康成长。（功效分析：人体最容易吸收的矿物质元素，是溶解在水中的游离台矿物质元素。科学研究证明，所以的营养素都是靠分解、转换、渗透作用进入细胞，而不同的矿物质元素分别掌控不同营养的转换及吸收。没有矿物质元素，所以事物都无法转换人体必需的各种营养成分；而如果矿物质元素种类不周全、不均衡，人体就无法吸收到全面、均衡的营养。）

有些生活饮用水中含有锌、锰、铜、铁、钼、钴、铬、钡、等8种生命动力元素。

（功效分析：它们是人体内各种生物酶的组成成分；它们对生命的化学过程起着最深层次的催化、激活、动力作用。）

生活引饮用水中含有锌、锗、硒等元素。

（功效分析：对增强人体免疫力、抗癌等方面具有显著的作用。）

生活饮用水中还含有丰富的生态氧。

（功效分析：生态氧促进人体的新陈代谢和正常的生命活动；能抑制或杀死厌氧型病菌和癌细胞，对人体健康极为重要；可加速葡萄糖转化为能量，可帮助糖尿病患者缓解症状；能促进胆固醇及脂类分解，减少沉积。）

生活饮用水有渗透能力强、吸收功效好的“小分子团水”。

（功效分析：水分子担负着人体内养分输送的重要任务；具有清扫血管的作用，能运走各种体内废物，打散各种凝胶块。）

生活饮用水中含有微磁矩的金属离子和水的结合体。

（功效分析：它们能使红细胞和血小板的表面电荷增大，增加了相同电荷的排斥力，减少红细胞、血小板的聚集力，大幅度降低血液黏度，提高单位时间内血液的流动和循环能力；对高血压和心血管病有一定的疗效。）