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请知道的朋友告诉一下,照片上的虾是什么品种的虾,谢谢!

147 2024-06-15 07:54 admin

请知道的朋友告诉一下,照片上的虾是什么品种的虾,谢谢!

中文学名

刀额新对虾

拉丁学名

metapenaeus ensis(De Hann)

别 称

麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾、基围虾、砂虾、红爪虾

玫瑰里脊虾怎么做?

菜系及功效:家常菜谱

玫瑰里脊虾的制作材料:

主料:大虾12只 里脊肉2两

玫瑰里脊虾的特色:

色彩鲜红,味美。 

将大虾去中间壳,用黄酒,盐,胡椒粉淹制。取里脊肉切成长片淹制。将里脊肉包住大虾的剥去部分,粘生粉,拍蛋液下油锅炸直金黄色,捞起。控油,用番茄沙司熬糖醋汁浇在炸好的大虾上,就OK。

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