现在渤海大对虾多钱一斤？

一、现在渤海大对虾多钱一斤？

100左右

二、多地小龙虾身价跳水，现在多少钱一斤？5月最新小龙虾价格行情

立夏过后，天气是越来越热了，小龙虾也迎来了消费旺季，作为“夏季必吃榜”、“夜宵之王”，小龙虾一直以来都深得广大食客的喜爱。

但近几天，“小龙虾跌到个位数”、“多地小龙虾身价跳水”等话题迅速冲上各热搜榜单，不少吃货见状纷纷感叹，这才刚刚到夏天就实现“吃虾自由”了？而就实际的市场情况来说，各地的小龙虾价格确实低了不少，但并非只有个位数这么夸张，主流价格还是在20元一斤左右。

那么小龙虾价格为什么这么便宜？后续是涨是跌？下面让我们一起来具体了解下5月小龙虾价格行情。

多地小龙虾身价跳水是怎么回事？

据悉，5月开局多地小龙虾价格纷纷迎来跳水，南京、潜江、杭州、成都等地旅戚的小龙虾价格均出现了明显下跌。

对比4月初刚上市时最高40元一斤的高价，现在平均价位差不多直接跌至“腰斩”位置，就连即食的小龙虾，在一些电商平台上也挂出了较低的价格。

本是小龙虾的消费旺季，而它的价格却一反常态，其实是事出有因的。

一来五一假期的结束，同时叠加疫情的影响，小龙虾消费需求有所下降，下游消费表现相对低迷；二来小龙虾不耐存储，节令性消费特点比较突出，加上目前气温升高小龙虾产量逐步增加，不少商家库存较多，不得已只能忍痛低价抛售。

可见，供应增加，需求未起，是导致小龙虾身价跳水的主要原因。

至于网传所说的跌至个位数还是不太现实，可能一些品质差、个头小的或者是冻虾尾处于这个价位，但20元一斤上下仍是目前市场主流价格。

现在小龙虾多少钱一斤？

湖北省：湖北武汉市武昌区小龙虾15.5元/斤；湖北黄石市铁山区小龙虾22元/斤；湖北潜江市潜江市小龙虾19.28元/斤；湖北天门市天门市清水小龙虾18.33元/斤；湖北仙桃市仙桃市仙桃小龙虾17元/斤；湖北荆州市洪湖市青壳小龙虾11.5元/斤等。

湖南省：湖南长沙市开福区小龙虾17元/斤；湖南益阳市南县小龙虾16.13元/斤；湖南岳阳市汨罗市小龙虾18.5元/斤；湖南常德市安乡县小龙虾13.92元/斤；湖南岳阳市岳阳县红壳小龙虾13.5元/斤等。

重庆市：重庆市涪陵区小龙虾12元/斤；重庆市大渡口区小龙虾15元/斤；重庆市潼南区小龙虾17元/斤；重庆市铜梁区青壳小龙虾26元/斤等拆氏陵。

安徽省：安徽合肥市包河区小龙虾13.5元/斤；安徽合肥市长丰县小龙虾16.33元/斤；安徽滁州市来安县小龙虾14.43元/斤；安徽马鞍山市当涂县安徽小龙虾18.7元/斤等。

江苏省：江苏南京市高淳区小龙虾19.17元/斤；江苏淮安市洪泽区小龙虾18元/斤；江苏扬州市宝应县小龙虾16元/斤；江苏泰州市兴化市江苏小龙虾15元/斤；江苏苏州市吴中区克氏原螯虾15元/斤；江苏南京市溧水区清水小龙虾16元/斤等。

广东省：广东广州市天河区小龙虾18.18元/斤；广东汕头市金平区小龙虾16.36元/斤；广东佛山市南海区清水小龙虾21.5元/斤等。

备注：以上小龙虾价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考！

5月最新小龙虾价格行情预测

疫情反复是当下最大不确定因素，因此后续的小龙虾行情走势情况也不好说。

但就往年的市场规律而言，5月中旬后气温逐渐攀高，小龙虾退壳和生长速度加快，不少地区的本地虾产量也会上来，并大量供应市场，因此，在供应不减的情况下，预计小龙虾价格还会有下探空间。

但养殖户们也不必过于担心，即便后续还会有降价也降不了多少。

首先受饲料、人工、物流等成本上涨因素，小龙虾的上市价格也会因此而抬高，以避免亏损；其次，品质较好的小龙虾目前目前仍旧供应紧俏，价格表现坚挺；最后，若后续疫情转好，餐饮店、夜宵摊、大排档等拿货主力纷纷出山，小龙虾的需求及消费也都上来了，其价格也就难以下降了，而是会慢慢趋于稳定。

总的来说，近一段时间小龙虾的核吵价格可谓是波动剧烈，从4月的高位运行，到5月的跳水腰斩，都和市场供需有着密切的关系。

而随着后续气温升高，小龙虾产量逐步增加，五一后小龙虾市场价格整体预计还会有下探空间，但空间相对有限。

对于养殖户来说，建议要根据需求变化适时调整供货，以保障利润的最大化；而对于消费者来说，可趁着这便宜空挡大饱口福，但此时并非小龙虾的最佳食用季节，因此建议吃多少买多少，不要浪费。

最后，对此小龙虾行情，大家有何看法呢？欢迎留言讨论。

三、小龙虾尾怎么炒好吃

啤酒小龙虾尾

“最近家附近的超市里小龙虾尾打哪握特价，巨便宜，10元就能买一李滑庆斤，原本对小龙虾吃兴不大，看着这个价格也忍不住下手了。

以前做过小龙虾，好吃是好吃，就是自己做处理它很费事，买这种冻的虾尾就不一样啦，很省事，动作快的十多分钟就做好了。

小龙虾和啤酒是绝配，这回用了麦香浓郁、入口清香的费尔德堡啤酒来做它，发现真的是口感超赞呀！口感丰富，它的独有清香，让菜品的味道完整且别有风味。

做完菜再开一罐冰镇的啤酒，喝着啤酒小龙虾喝着啤酒，爽呆了呀~~”

用料

主料

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小龙虾尾500克

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啤酒250毫升

辅料

油

适量

黄豆酱

1勺

白糖

1勺

盐

适量

黄油

30克

洋葱

70克

小葱

10克

姜

10克

香菜

5克

蒜

25克

花椒

2克

生抽    

1小勺

啤酒小龙虾尾的做法

1.

将小龙虾尾清洗干净，沥干水。

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2.

将洋葱切丝，姜切丝。

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3.

小葱切段，香菜切段。

4.

蒜拍扁去皮切粒。

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5.

小龙虾尾用厨房纸吸下水份。

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6.

炒锅中放油，待油热放入虾尾，翻炒3分钟左右。

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7.

将虾尾用铲子铲到一边，空出地方放黄油。

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8.

黄油融化后放洋葱、一半的小葱、姜、蒜、花椒，炒香。

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9.

放生抽、黄豆酱、白糖、啤酒、盐，炒匀。

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10.

加盖，中小火，5分钟。

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11.

放剩下的小葱、香菜。

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12.

炒匀后盛出装盘即可。费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋。

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啤酒小龙虾尾成品图

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烹饪技巧

1. 小龙虾也可以在洗刷干净，摘去虾囊后同样做法，最后焖的时间要长些。

2.  花椒先炒比较香，一时忘了，就在后面放了。

3.  这种速冻龙虾尾基本是熟的，所以焖煮时间