在虾无忧上买虾靠谱吗?
当然,虾无忧上卖的虾价格都是透明的,选择你觉得合适的就行了,下单了他们物流还很快,虾到了你可以看看质量,觉得不满意他们有售后的 。
刚买回来的活虾要怎么处理?
活虾做之前要的处理方法:
第一步:剪虾头,以45度角,从虾脑部向下剪除。
第二步:用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄,这是好东西,如果有虾黄,挑的时候要小心,尽量保留虾黄。
第三步:轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。
第四步:剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌,不多剪一点挤不出虾肠来。
第五步:挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了。
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