1. 黑虎虾好不好
黑虎虾做出来的菜比青虾和白虾的口感更好。青虾和白虾在市面上很难买得到。特别是在超市的水产区更难买得到。但是在一些海鲜的批发市场,青虾和白虾比黑虎虾卖的好。而且青虾和白虾的价格比黑虎虾更便宜。黑虎虾的外观特别像皮皮虾。
黑虎虾和青虾白虾区别是外观不一样。黑虎虾的虾仁那部分的肉比青虾白虾都要长。最短的虾仁肉是白虾。青虾是第二长的虾仁肉。黑虎虾的肉中含有的营养比青虾和白虾的更丰富。
2. 黑虎虾好不好养
黑虎虾生长快,适应性强,食性杂。它对饵料的蛋白质含量要求不高(只有35%左右),能耐受较大范围的盐度和温度。盐度范围为0.2 ~ 70 ,最适盐度为10 ~ 20 。最适温度为25 ~ 32,高于38或低于14都会致死。
3. 黑虎虾好不好养活
可以。
黑虎虾的产地,尤其是东南亚地区,黑虎虾的养殖历史已经将近有1个多世纪,但规模较小。而在上个世纪70年代时,我国台湾、泰国等地培育了一些优良品种,使得黑虎虾抗病性更强,更高产,非常适合商业化养殖。在上个世纪80年代末期时,东南亚和南亚地区商业化养殖黑虎虾的情况已经相当普遍,并因此成为了当地渔民的经济来源之一。
4. 黑虎虾和虎虾
1、形态特征不同
青虾:青虾身体分为头胸部与腹部,甲壳在头胸部称头胸甲,身体由20节组成,头部5节,胸部8节,头胸部的体节已经愈合,共同演化成头胸部各器官和体节。腹部7节,第二腹节的侧甲边缘覆盖在第一和第三腹甲上,至体尾时渐细,尾节呈三角形演化成部分尾扇。除腹部第七节外,每个体节各有附肢一对。
黑虎虾:体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。
2、经济价值不同
青虾:青虾肉味鲜美,是深受群众欢迎的名贵水产品。池塘养虾,高产的塘口,亩产可达100千克以上,价值5000元左右,生产效益可观。
黑虎虾:我国南方沿海可以养两茬。该虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能够耐受的盐度和温度范围广。盐度范围为0.2~70‰,最适盐度为10~20‰;最适温度为25~32℃,高於38℃或低於14℃会引起死亡。
对低氧的耐受力也较强,可耐受较长时间的干露,故易干活运销。该虾是对虾中个体最大的一种,发现的最大个体长达33厘米,体重500~600克。成熟虾一般体长22.5~32厘米,体重 137~211克,是深受消费者欢迎的名贵虾类。营养价值与其他主要虾类相近。
3、地理分布不同
青虾:青虾在世界上只分布于中国和日本,除中国西北的高原和沙漠地带外,其他不论哪个地区,只要有水资源就有它的存在。
青虾在中国的分布极广,安徽、江苏、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东等地均有分布。
江苏泗阳、浙江德清是中国的“青虾之乡”。
黑虎虾:分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。
5. 黑虎虾好不好消化
10月份适合吃大虎虾
大虎虾在8~11月份为产卵期,处于产卵期的大虎虾最肥美。这时的虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;同时,肥美的大虎虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6. 黑虎虾什么人不能吃
黑虎虾是海虾。黑虎虾学名斑节虾,俗称鬼虾、草虾、花虾。其因生长速度较快,适应能力强,食性杂,对饵料和蛋白质的要求低,能忍耐盐度,对温度适应范围广,故为养殖里最普遍的一个品种。
黑虎虾的虾青素的含量较普通虾大约高20%,因此在春节期间的价格比较高。
7. 黑虎虾好不好吃
黑虎虾等于草虾,口味上可能喜欢活基围虾的人更多。