如何吃烤全羊

如何吃烤全羊

羊肉怎么吃

羊肉性温，很多人认为夏天吃会上火，不过怎么吃科学还是有说道的“冬天吃羊肉能御寒保暖，健身壮体，增强抗病能力。”吃羊肉要讲究方法，也不是所有的人都适合吃羊肉。

正在发高烧的患者，以及口干舌燥、牙痛、咽喉肿痛、痰黄稠、便秘尿黄等患者都应少吃或不吃羊肉。吃羊肉的时候也别吃南瓜，防止气滞。

吃羊肉时少吃醋，二者搭配会削弱两者的食疗作用，并可产生对人体有害的物质。羊肉忌铜，反半夏、菖蒲，所以不宜用铜锅烹调，也不能与半夏、菖蒲一同服用。

建议羊肉最好配“凉菜”

吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、油菜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕等。而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，既能增加营养，豆腐中的石膏还有清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜也可一起做，萝卜性凉，可消积滞、化痰热。[烤羊肉]最好选用鲜羊肉烤羊肉串原为新疆地方风味小吃，烤羊肉味道鲜美，应注意的是，烤的时候最好选用鲜羊肉，别用冷冻的。这样，营养流失少，而且容易消化。

羊各个部位都有各个部位的吃法，当然对于一枚真正的吃货来说，一定要来一整只烤全羊才能满足吧。

这道蒙古族传统名菜，是招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

烤全羊的羊是怎么样的

烤全羊要选择膘肥体壮的1-2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊（乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊）进行杂交，肉质肥瘦适宜（小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适），是制作烤羊肉的最合适羊只。

吃烤全羊时用刀切片，蘸着精盐或者孜然、辣椒、甜酱配大葱、或洋葱、黄瓜条、生菜等，怎么喜欢怎么来。优雅这个词仿佛和吃烤全羊一点都不搭边，只管开开心心地大口吃肉，像内蒙人一样豪爽地撕扯下羊腿，大口地送进嘴里，才是冬天最爽的事。烤全羊的绝配是马奶酒，一边喝酒一边吃肉，这是吃货的最高境界了。

聊城附近的旅游景点莘县周边景点

1.莘县周围景点

雁塔公园位于山东莘县。公园开放时间为每天08:00-17:00，全年无休。

雁塔建于南宋治平元年(1064年)。它是一座阁楼式的平面13层八角形砖塔。塔底东西长23米，南北长22米，高40余米。塔内有五本北宋经典书籍。

公园是莘县的标志性建筑之一，周围是步行街和莘县著名的尚超。夏天公园里游客很多，是人们消暑的首选。

2.莘县周边旅游景点

坐标河南新乡辉县市。作为一个地道的河南人。对于以上五个地级市，我深有感触。下面简单介绍一下我对这五个地级市的印象。

(1)新乡市。我出生在河南新乡。我也很了解这个地方。以辉县市为代表。这里有许多著名的历史遗迹，如恭城遗址和苏门山，以及南太行风景区(万仙山、关山、宝泉等)。)这在全国都很有名。但也有已经干涸的百泉河。不过，近年来辉县市正在修复百泉河，希望以后能看到它美丽的景象。

(2)安阳林州市。辉县市以北是河南林州。也就是林县。我对林县比较了解。前几年父亲做生意，经常去临县。我跟着他去过几次，对那里的茶铺元康等乡镇印象深刻。因为我没有不太注意路过，但是那里的卫生环境很棒。环保真的很严格！

焦作市艾博县。我姑姑嫁到了遥远的艾博县。我一般一年去一次，焦作对我在辉县经常看到的方便面和博农奶印象深刻。每次我姑姑来，她总是给我们带来那个特别的产品，她自豪地告诉我们这在我们那里很有名，是焦作人的骄傲。

(4)鹤壁市。我姐姐在鹤壁，我我去过一两次。我记得好像有一条淇河，我在那里做了一条船。在这些城市中，我第一次坐船去，所以我赢了Idon’我不能告诉你太多的细节，我也不想说。我对它了解不多。

(5)濮阳市。我去过那里两次。第一次是在15年。好像是跑到了莘县，吃了一碗面。我有点不习惯。我在路边看到一个油田，规模很小，只有两台机器在采油。第二次是几天前。7月15日，我又去了一趟濮阳县，在那里我度过了一段美好的旅程。

3.莘县景点大全一日游

643个自然村，

东昌区辖12个镇(街道):鼓楼街道、新区街道、柳园街道、岩寺街道、道口铺街道、沙镇、堂邑镇、斗虎屯镇、凉水镇、张鲁镇、郑家镇、后营镇；2个园区：嘉明开发区、凤凰工业园；63个村(社区)。

东昌府区隶属于山东省聊城市，位于山东省西部，东a县、茌平县和聊城经济技术开发区，阳谷县以南，冠县、莘县以西，临清以北。

东昌府区历史悠久，文化灿烂。明清时期，东昌府得益于京杭大运河的繁荣，经济文化繁荣了400年。它成为沿河九个商业港口之一，被称为长江以北的大都市。截至2009年底，共有1个国家4A级景区、2个3A级景区和2个国家农业旅游示范点。

东昌府区有图海河、马家河和京杭大运河纵贯南北。此外，它位于黄河位山灌区的上游，因此水利条件非常优越。

生物资源种类繁多，有高蛋白小麦、梨、圆铃枣、甜瓜、小尾寒羊、鲁西黄牛等名优特产。粮食作物500多种，经济作物107种，蔬菜600种，药材61种，林果木225种，花卉146种，养殖动物95种。

4.莘县著名景点

马岭之战古战场遗址位于莘县大张家镇马岭村与樱桃园镇道口村之间。马岭和道口相距6公里，都是沿河流建房。村里的房子、胡同、道路都是斜的，转弯多，极其曲折。进村后还是容易让人迷路，所以叫狂喜。寺庙前有一座纪念碑，两边各有一口井，名为一百(碑)单(熊)两口井。据说这口井是孙膑布阵时，当地人挖来做埋伏用的。张家镇根据遗址规划建设古马岭之战景区。

横坡遗址位于范县(新区北部)以南一公里处。遗址在古今堤和孙二娘的故乡，英国桃园村，黄河以南，张青张青村以东三十里在吴淞打虎的景阳冈东北60公里，水泊梁山以东65公里，马陵道道口村以西5英里，春秋战国时期孙膑在这里引诱并杀死了庞涓。到了北宋，横坡顺河街。当时人口密集，道路从东到西，从北到南，定期有集会。当时很热闹，所以孙二娘就在这里开店。；宋武去了一家商店发生在这里，并在当地民众中广为流传。

5.莘县好玩的地方景点

东附近有很多城市一、包括聊城、德州、济南、泰安和济宁，还有董a属聊城管辖。还有，1、平阴县级，隶属济南，原名泰安和平阴玫瑰。

2.东平，属于泰安有东平湖，是凉山八百里水面中仅存的一片水域。

3.阳谷，有景阳冈、武松打虎的狮子楼等景点。

4.聊城主城区东昌府有东昌湖。近年来，湖中心的古建筑得到了很好的修复，成为热门景点。

5.茌平，现由聊城市的县改为茌平区，经济相对发达。

:6.莘县周围景点有哪些

1.聊城是山东省的一个地级市，下辖两区五县和一个县级市：东昌府区、茌平区、高唐县、东鄂县、阳谷县、冠县、莘县、临清市。

2.聊城位于山东省西部，与济南市和泰东南隔黄河与河南省安市相望，南隔金地河与河北省邯郸市和邢台市相望，西隔张伟河与德州市相望。

3.聊城还是国家历史文化名城。6000多年前，聊城是大汶口文化古城，先后创造了史前文化、运河文化、红色文化等。境内有2700多处名胜古迹和470多处具有旅游开发价值的景观。欢迎来到聊城。

:7.莘县周围景点大全

1.东昌府区堂邑镇。堂邑镇，原为聊城地区堂邑县城所在地，是鲁西名镇，已有近千年历史。这里是当代领导干部楷模孔繁森的故乡，也是清代著名的乞食学者吴训的故乡。更名为山东吴迅县。我的家乡在这里。

2.东昌府区郑家镇。郑家镇位于聊城市西南26公里，是东昌府区的工业重镇，交通便利。全镇有大小加工户3100多家，一般纳税人企业168家，规模以上企业50家。是中国生产规模最大、质量最好、信誉最高的优质轴承保持架产品生产基地。2016年，山东省发布首批15个绿色生态示范镇，郑家镇成功入选。

3.阳谷县石佛镇。石佛镇是四大发明之一蔡伦造纸的发源地。京九铁路纵贯南北，镇上有客运站。是京九铁路沿线交通条件和投资环境最好的中心镇之一。

4.莘县面向城镇。汉代的城镇是舞阳县，位于河南省的莘县、阳谷县、范县、南乐县的中心，京九铁路阳谷站东20公里。全镇现有私营企业132家，从业人员8600余人，初步形成了牛羊肉冷藏加工、板材加工两大产业集群和化工产品生产、肉类生产加工、饲料加工、机械制造、木材加工、面粉加工六大优势产业。其中肉类生产被誉为全国小型肉鸡生产基地。

5.莘县古云镇。古镇，位于河北、山东、河南三省交界处，历史悠久，文化灿烂。这里是孙膑、庞涓、卫懿公等历史名人的第二故乡，留下了大禹、秦始皇等帝王的遗迹。该镇石油、天然气、矿盐资源丰富，年产原油70万吨，天然气1.2亿立方米，岩盐储量300亿吨，可开采能力260亿吨。中原油田第三采油厂位于古云镇。

6.茌平县博平镇。博城以聊城北门茌平西园。它是茌平县西部的经济、文化和交通中心。曾被确定为国家综合改革试点镇、国家重点镇、国家生态镇、省级示范镇百镇建设示范行动以及全省首批宜居城镇。辖区内的四照楼景区荣获国家3A级景区。这个镇盛产的博陵枣、南莲湖十孔藕，世界闻名。如今，图海河畔的千岛别墅里有很多房产，风景宜人。

7.董e县。江镇位于董西南12公里处；e县。该镇林木葱郁，环境优美，风景秀丽，气候宜人。现存的东汉墓葬、宋元武当庙、清代孝坊等，星罗棋布其中。这是一个环境优美的省城和聊城市经济发展15强之一。

8.冠县柳林镇。柳林镇位于冠县东北部，与聊城市东昌府、临清、冠县6个镇接壤。辖50个行政村，5万人口，7万亩耕地。是国家重点镇。据说，当朱元璋，毛泽东，一贫如洗，他与刘春和林芝在这里工作，以帮助富人的家庭。后来，他发了财，就安排他们在这里当警卫，并把原址改名为山东省柳林县。此外，柳林镇还是晚清平民教育家吴训的故乡，曾被批准为山东省中心镇由省人大美国政府。

9.高唐县清平镇。清平镇，鲁西黄河故道上的千年古镇，历史悠久，文化底蕴丰厚。它曾被评为中国十大最美城镇之一。国内森林公园位于清平镇以北2公里处，占地3.5万亩，森林覆盖率达95%以上。清平文庙始建于1173年，有15棵参天巨柏，是高唐县唯一一处古建筑与古树相映成趣的景区。

10.临清市阎店镇。位于山东、河北两省交界处的烟店镇，是中国著名的轴承加工基地和轴承交易中心。全镇拥有南波_、陆航、叶嘉、通力、博特、瓦林、亿鑫等300多家知名企业。轴承专用加工设备8000多台套。产品质量达到国内先进水平，畅销国内外。其经济总收入居聊城一乡之首，也是全国百强镇之一。

:8.莘县周围景点介绍

1.董东阿阿胶城

董东阿阿胶城，位于东阿西郊的洛神湖公园e县，是集阿胶养生、影视剧拍摄、休闲旅游、中医药文化宣传教育为一体的综合性文化旅游目的地。现为国家级风景名胜区、山东省重点文化产业项目、山东省“文化强县”之一。100pl

东昌湖风景区是国家级旅游景点。依托水面广阔、风景秀丽的东昌湖，环绕着中国古代水城，著名的京杭大运河穿景区而过，体现了水、古迹和文化创造了聊城的独特风格城中有湖，湖中有城，城、湖、河融为一体。景区内散布着光岳塔、铁塔、山陕会馆、海源阁等名胜古迹，还有傅斯年纪念馆、范竹贤纪念馆、孔繁森同志纪念馆等人文景点。还包括聊城垂钓基地、东昌湖游乐园、江北水寨、沙滩浴场、胡鑫岛、荷香岛、龙腾广场、水城明珠剧场、二十一孔桥、湖滨公园、金凤广场等一大批旅游景点和设施。

3.《水浒传》描述的景阳冈旅游区，是吴淞打虎之地，也是龙山文化城遗址，是水浒旅游线路上的重点景区。主要景点有三湾外冈宾馆、村民告示处、县政府告示处、山寺、吴淞打虎处、石碑、虎啸亭、宋武庙、湖心岛、钓鱼台、碑林、虎池、猴山、鹿苑、箭场。景区北部有100多亩湖泊，可供游客垂钓、划船。景区内的娱乐项目有山东快书、虎斗鸡、抵羊、戏曲、武术表演等。石碑武松打虎建于南宋时期。

4.聊城狮子大厦

位于阳谷县老城区中央十字路口。当初叫狮子桥酒家，狮子街桥酒家，是宋武打死西门庆的地方，后来叫狮子楼。时代的创造是没有考验的。原为两层土楼，1958年改建为两层砖木结构仿古建筑，上下五层，总高15.5米。阳谷县建于北宋，联合国教科文组织称之为世界上为数不多的餐馆之一。一个《水浒传》的故事传遍民间，还有狮子楼和宋武打死西门庆成了家喻户晓的深化狮楼旅游特色。

5.天目山东江北水城温泉度假村

田山东江北水城温泉度假村是国家级风景名胜区。度假村位于冠县马家河林场，生态资源丰富。距聊城市仅18公里，东距济南98公里，西距邯郸130公里。交通位置非常优越。被称为江北水城生态花园温泉，是集温泉养生、商务会议、休闲娱乐、特色美食于一体的旅游胜地。田山东江北水城温泉度假村项目分两期开发，总占地面积660多亩，总投资约2.2亿元。它是鲁西最大的以泡花园温泉，吸新鲜空气，住亲水房间，吃绿色食品并且集吃、住、行、娱、购于一体。

6.聊城植物园

聊城植物园占地560亩，除大门通道外四面环水，水面约占全园一半。像一个鹿莲半岛，位于聊城南环路与辽阳路交叉口东南角。聊城植物园以科技为先导，着力打造科普示范平台，成为该园的一大特色。聊城植物园占地40公顷，是在改造废窑荒地的基础上，集科技示范、休闲观光、环境教育、苗木繁育为一体的特色公园。7.赵四大厦

博平镇四照楼景区距聊城市区11公里，位于茌平金牛湖公园以东，从博平古城中心向周边延伸，覆盖博平镇部分辖区。2007年，镇党委启动了水韵，古风，神韵，美丽,

高唐县清平镇生态古城景区包括古城旅游区和森林公园。它位于山东省的西北部，是中国的中心。金三角由济南、聊城和德州组成，有生态宁静的千年古镇。有山东省最大的平原森林公园——省级清平森林公园，是一座新型自然生态森林公园，占地面积5万亩，森林覆盖率达80%以上，动植物资源丰富。建成了省级清平森林公园游乐场、垂钓园、林中四合院、五间小屋、山地自行车道、生态农业采摘园及部分游乐设施。

9.泉聚源健康休闲旅游度假区

远离喧嚣，鸟鸣声，千年古树，碧波湖，天然温泉，在人间找到一个纯净和谐的音符，铺陈出一幅世外桃源的长卷。这里是泉聚源健康休闲旅游度假区。聚源养生休闲旅游度假区位于高唐县汇鑫办事处陈庄村。景区建在陈庄村千年桑园旁。它以吃、住、行、购、娱六大环节为重点，全面推出药膳、药酒、药浴、养生蔬菜、养生水果、太极传等养生项目，试图开拓中医养生旅游新模式。

10.聊城动物园

聊城动物园通过升级改造，增加了多种珍稀动物，建成了园林公园式的游乐场所。公园里到处都是树和花。它以崭新的面貌迎接来自水城和全国各地的游客，来这里休闲观光，成为水城的又一旅游胜地。聊城动物园在帝江乐园以西200米处。