1. 云南养殖毛驴的地方
到普洱市江城县去吃哦，离县城大约五、六公里远，名字就叫毛驴山庄，只是路有点窄，稍微有点偏僻，不怎么好找，不过味道还可以，去年和七、八个朋友一起去的，去的比较晚，大概是晚上七点左右，老板很热情，有两三波人在吃，最后玩到十二点多才回去。
2. 云南省大理毛驴养殖
大理有：
1、大理白族风味饭店、水上人家（主要是大理风味白族酸辣鱼）、回族的素馨园和穆斯林饭店、慢慢音（大理酸辣鱼和火烧生皮）、阿达音饭店、溢香园。
2、宾川县：宾川海稍鱼饭店、宾川人家饭店（特色菜：宾川黑皮、附子炖猪脚。）
3、祥云县的云南驿镇和巍山县庙街镇：毛驴汤锅。
4、洱源县：公道饭店、大鹏饭店、三营镇的毛驴汤锅。
5、永平县：小王黄焖鸡饭店，黄焖鸡号称滇西一只鸡。在大理市、永平县。
3. 云南适合养驴吗
可以。
建议饲养西南驴， 西南驴分布在云南省、四川省和西藏自治区，这些地区多为高原山地和丘陵区， 这篇地方时候适宜，农作物丰产，农作物的秸秆和野草是当地养驴的主要恫草．由于多山的环境，土填贫，植被稀疏，所以驴的生活条件较粗放，白天靠放牧、夜间补间一些秤维持生活，只有妊娠母驴才少量的精料。
4. 云南哪里有养驴基地
云南楚雄养驴基地比较有名，但也谈不上最大的养驴基地。云南养驴遍地开花，分散在各地，还没有形成规模化，效益化，商业化产供销一条龙服务的很大型的养殖基地
5. 云南本地毛驴
食材：驴肉750克、红枣子10克、桂皮一小块、八角2枚、干辣椒5克、当归一小条、麻油5汤匙、姜一块加饭
做法：
1、首先我们要做的就是将新鲜的驴肉切好；
2、锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。
3、锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。
4、倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2分钟，改用砂锅煲30分钟。
5、改用砂锅煲30分钟。
6、红烧驴肉就能新鲜出炉了，把红烧驴肉切小块沾着汁吃，甜辣可口。
6. 云南养殖毛驴的地方在哪里
昆明那里的毛驴肉最好吃？要我说呀，最地道味道最正宗的毛驴肉要数云南省石林市的毛驴肉最好吃，我看见厨师
毛驴肋条肉洗干净备用，把花生油倒入锅里，把毛驴肉上的油脂部分切下来用花生油炸出油,丢弃油渣，然后把所有香料和昭通酱按先后顺序放入锅里炒香。还有很多程序，我就不祥说了，保密