驴骨头汤怎么做啊？需要加什么配料？才能让汤喝着更鲜美！求详解！或者加Q私聊。359530666

一、驴骨头汤怎么做啊？需要加什么配料？才能让汤喝着更鲜美！求详解！或者加Q私聊。359530666

没区别的，骨头汤。。。你只能熬，要么你放一只老母鸡加一点金华火腿一起煮，就放点生姜和葱，调味瓶就放盐和味精加点糖。那东西我们一般都是吊汤用，又没肉。。。。。。。

二、驴骨头汤怎么做求回答！！

我还没有听说过驴骨头汤呢！！不过我有别的骨头的做法，希望能给你一些帮助！

骨头汤的制作材料：主料： 腔骨，山药，冬瓜 辅料：白菜，当归，大料，桂皮，黑胡椒 调料： 食盐，姜，鸡精 教您骨头汤怎么做，如何做骨头汤才好吃： 做法：

1、把腔骨洗干净，放入沸水中煮一下。这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来，煮完了你回发先水上有一层沫，那些都是脏东西拉

2、把飞过水的腔骨捞出，在慢炖锅中加入温水，腔骨放入水中。一定要是温水！！！放到冷水里的话，肉会变紧，就不好吃了。。。如果你没有慢炖锅的话就用别的锅，水变温了以后下排骨。在水中放入大块的姜、大料和桂皮、当归。如果用慢炖锅的话，

你可以试下

三、浓汤驴肉煲怎么做？

主料：

驴肉 300 克，驴骨头 200 克，香葱 2 棵，生姜 1 块，大料 适量

调料：

香油 2 小匙，料酒 1 大匙，胡椒粉 2 小匙，精盐 2 小匙，味精 1 小匙

做法步骤：

1、驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末;

2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片;

3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

说明及备注：

煮驴肉时可稍加一点白酒，驴肉会熟烂得更快。  

四、驴汤需要什么配料

料酒 25 克 ，精盐 5 克 ，味精 3 克 ，葱段 10 克 ，姜片 10 克 ，花椒水、猪油各少许。

五、怎么熬驴骨汤又白

你好，如果要熬驴骨汤白的话，你可以先加水,没过骨头(量大点),加大料,大火煮开,之后再改小火炖至汤白就行了。

六、煮驴肉家什么香料好吃

胡椒、干辣椒、八角、桂皮。