养羊场人员配置？
1、员工招聘
员工招聘是规模羊场经营管理的一项重要内容。员工招聘依据羊场规模而定，一个较大规模的羊场，一般包括管理人员(场长、生产主管、财务主管、文秘等)、技术员(畜牧、兽医、人工授精、资料统计等)、财务人员(会计、出纳)、生产人员(饲养员、饲料加工调制人员、清洁工等)以及后勤人员(总务、采购、门卫等)。招聘员工的途径有多种形式，可以通过电视、广播、报纸等，也可以通过朋友介绍。
应聘者面试时，要将羊场的工作性质、生产经营状况、发展目标、规章制度、岗位职责、工资待遇告知他们，并充分了解面试者的情况。让应聘者填写工作申请表，以确定应聘者能胜任什么岗位，并确定试用期，一般为3～6个月，正式录用后应签订劳动合同。工作申请表基本包括姓名、学历、工作简历、年龄、身体状况、通讯地址、联系电话等。
2.、素质要求
养羊是一项技术性很强的生产劳动。随着养羊业向大规模集约化生产的发展，养羊专业化程度越来越高，技术性也越来越强，对劳动力的素质要求也越来越高。劳动者的素质主要包括两个方面，即业务素质和行为素质。这两个素质对生产、生存、竞争、效益关系极大，因此必须加强管理人员和职工的素质教育。
(1)行为素质
热爱企业，热爱本职工作，热爱劳动、积极为羊场做贡献。勤奋好学，刻苦钻研，肯动脑筋，努力提高文化、科技和业务素质。讲究公德美德，团结友爱，热情互助，分工协作，能够服从领导、听从指挥、工作积极主动、努力完成任务、并积极主动向领导反映生产中存在的问题和为企业的发展提出合理化建议。遵纪守法，抵制不法行为。能够勇于承认和改正自己的缺点和错误、虚心接受领导和同事的批评，敢于批评领导(讲究方式)和宣传领导，敢于检举和汇报(包括对上级)损害国家、企业、个人利益的人和事，敢于同坏人坏事作斗争等。艰苦奋斗，增收节支，爱护公物，讲究卫生。生活有规律并善于节制，能严格遵守作息时间、作息制度。
(2)行业规范
① 进场必须穿专用工作服。专用工作服要经常清洗，并用紫外线灯照射、高温煮沸或用化学性消毒剂浸泡消毒。接触病羊后应更换工作服。
② 注重个人卫生，勤洗澡，勤修剪指甲，防止病原在身上藏匿。工作时，不吸烟，不吃东西，防止病从口人。
③ 在工作中一旦身体的某个部位受伤，要迅速压挤出伤口内的血液，用清水把伤口冲洗干净后涂擦碘酊，再用消毒纱布包扎。
④ 发现疑似患结核病、口蹄疫、炭疽病等疾病的羊时，一般不进行剖检。对一般传染病进行剖检时，要用乳胶手套等保护用品。工作完毕后应及时全面消毒。
⑤ 每年定期进行体检，尤其注意结核病、布鲁氏菌病、沙门氏菌病等的检查。防止交叉感染。
(3)业务素质
业务素质包括对繁殖、饲养等技术的掌握程度。在繁殖技术方面包括发情观察、人工授精、辅助配种、妊娠诊断、临床判别及接产技术等；饲养技术主要包括个别饲养的控制喂量、饲料过渡、称重、给料、采食异常观察等。
普通的生产场，虽然不一定要求有专业人员，但核心的管理和技术人员至少应具有初中以上的文化素质，以便能够通过培训，掌握人工授精、饲养管理、疾病防治等基本技能。对于承担育种任务的种羊场来说，专业技术人员必不可少。
专业技术人员要有良好的身体素质，要熟练掌握基本操作技能，要取得相应的职业资格，具有钻研进取精神和一定的管理才能。
山羊如何养殖
当年羊羔生长较快，饲料利用率高，根据市场价格尽量安排当年羊羔出栏。一般建议在春季产的羊羔可在十月前后出售，夏季产的羊羔在春节出售，把全年产仔 季节定在阳历 3 月上旬和 9 月上旬，减少存栏压力，增加收益。 一百来只羊的，应该学学杀羊。部分送小饭店小酒店，部分市场上零卖，接受部 分代宰杀加工出售。一百只羊至少多出四五分之一的利润来。只要名声出去了， 要求预订的，代宰杀加工的会越来越多。 会养只是一个方面，会卖才是最后赢家。有时相隔一二百里地，羊的差价很多时 候往往会很大。建议大户牵头找出路，小户参与。自己当羊贩子。开始肯定有一些困难，但是只要网络形成了，每年季节性跑几次，效益可观。
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肉羊生产多用杂交的方式，产生具有杂种优势的杂种羊，或者利用本地的粗毛羊、细毛羊或半细毛 羊等进行育肥，方式有放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。至于到底采取何种方式进行育肥，要根据当地 牧草资源状况、羊源种类与质量、肉羊生产者的技术水平、肉羊场的基础设施等条件来确定。
(1)放牧育肥
是利用天然草场、人工草场或秋茬地放牧抓膘的一种育肥方式，生产成本低，应用较普遍。在安排 得当时，能获得理想的效益。
①选好放牧草场，分区合理利用 应根据羊的种类和数量，充分利用夏、秋季天然草场，选择地势 平坦、牧草茂盛的放牧地。幼龄羊适于在豆科牧草较多的草场放牧育肥;成年羊适于在禾本科较多的草 场放牧育肥。
为了合理利用草场和保护牧草的再生能力，放牧地应按地形划分成若干小区，实行分区轮牧，每个 小区放牧4～6d后移到另一个小区放牧，使羊群能经常吃到鲜嫩的牧草和枝叶，同时也使牧草和灌木有 再生的机会，有利于提高产草量和利用率。
②加强放牧管理，提高育肥效果 放牧育肥的羊只，应按品种、年龄、性别、放牧的条件分群，保 证育肥羊在牧地上采食到足够的青草量，一般羔羊可达4～5kg以上，大羊可达7～8kg以上。放牧时， 尽可能延长放牧时间，早出牧，晚归牧，必要时进行夜牧，就地休息，保证饮水，每天放牧时间应达10～ 12h 以上。放牧方法上讲究一个“稳”字，少走冤枉路，多吃草，避免狂奔。这种育肥方法成本较低， 效益相对较高，一般经过夏、秋季节，育肥羔羊体重可增加10～20kg。
为提高放牧育肥效果，养羊生产上应安排母羊产冬羔和早春羔，这样羔羊断奶后，正值青草期，可 充分利用夏、秋季的牧草资源，适时育肥和出栏。
(2)舍饲育肥
是根据肉羊生长发育规律，按照羊的饲养标准和饲料营养价值，配制育肥日粮，并完全在舍内喂、 饮、运动的一种育肥方式。饲料的投入相对较高，但羊的增重快，胴体大，出栏早，经济效益高，便于 按照市场的需要进行规模化、工厂化的肉羊生产。适合在放牧地少的地区或饲料资源丰富的农区使用。
①合理利用育肥饲料 舍饲育肥羊的饲料主要由青、粗饲料、农副业加工副产品和各种精料组成， 如干草、青草、树叶、作物秸秆，各种糠、糟、渣、油饼、作物籽实等。粗饲料需经加工调制，精料需 制成混合料，按肥育标准饲喂。
一般舍饲育肥羊的混合精料可占到日粮的45%～60%左右，随着育肥强度的加大，精料比例应逐渐 升高。注意不要过食精料。
②添加剂在肉羊生产中的应用 羊的育肥添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂，其功能是补充 或平衡饲料营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进羊的生长发育，改善代谢机能，预防疾病等，正 确使用饲料添加剂，可提高羊育肥的经济效益。
尿素的利用 每千克尿素的含氮量相当于2.6～2.9kg粗蛋白质或6～7kg豆饼的含氮量。
尿素喂羊应注意下列事项：
严格控制喂量：尿素不能替代日粮中的全部蛋白质，只是在日粮蛋白质不足时才喂，喂量可按羊体 重的0.02%～0.05%计算。
合理饲喂：喂尿素应由少到多，逐渐增加到规定喂量，一般每日 2～3 次，喂后不能马上饮水，切 忌单纯饮用或直接喂饲，必须配合易消化的精料喂饲;饲喂尿素不能空腹饲喂或时停时喂，连续饲喂效 果才好;也不能和生豆类饲料混合饲喂，因生豆饼含有脲酶，对尿素分解很快，易使羊中毒。
尿素中毒：若饲喂方法不当或喂量过大，造成羊尿素中毒，可静脉注射 10%～25%葡萄糖，每次 100～200ml。或灌服食醋0.5～1L来急救。
瘤胃素 又名莫能菌素，是链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是控制和提高瘤胃发酵效率，从而提 高增重速度及饲料转化率。
瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25～30mg，要均匀地混合在饲料中，最初喂量可低 些，以后逐渐增加。
③羊育肥复合饲料添加剂 是由微量元素(铁、铜、锰、锌、硒等)、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂 及对有害微生物抑制物质组成，适于生长期和育肥期间饲喂，用量每天每只羊 2.5～3.3g，混入饲料中 饲喂。
④杆菌肽锌 是抑菌促生长剂，对畜禽都有促生长作用，有利于养分在肠道内的消化吸收，改善饲 料利用率，提高增重。羔羊用量每千克混合料中添加 10―20mg(42 万～84 万单位)，在饲料中混合均匀 饲喂。
(3)混合育肥
是放牧与补饲相结合的育肥方式，既能利用夏、秋牧草生长旺季，进行放牧育肥。又可利用各种农 副产品及少许精料，进行补饲或后期催肥。这种方式比单纯依靠放牧育肥效果要好，适合全国各地的肉 羊育肥生产条件。
放牧兼补饲的育肥可采用两种途径：一种是在整个育肥期，自始至终每天均放牧并补饲一定数量的 混合精料和其他饲料。要求前期以放牧为主，舍饲为辅，少量补料，后期以舍饲为主，多量补料，适当 就近放牧采食。另一种是前期安排在牧草生长旺季全天放牧，后期进入秋末冬初转入舍饲催肥，可依据 饲养标准配合营养丰富的育肥日粮，强度育肥 30～40d，出栏上市。我国肉羊生产中，常对一些老残羊 和瘦弱羊，在秋末集中1～2个月舍饲育肥，可充分利用粮食加工副产品或少许精料补饲催肥，费用少， 经济效益高。
肉羊生产多用杂交的方式，产生具有杂种优势的杂种羊，或者利用本地的粗毛羊、细毛羊或半细毛 羊等进行育肥，方式有放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。至于到底采取何种方式进行育肥，要根据当地 牧草资源状况、羊源种类与质量、肉羊生产者的技术水平、肉羊场的基础设施等条件来确定。
(1)放牧育肥
是利用天然草场、人工草场或秋茬地放牧抓膘的一种育肥方式，生产成本低，应用较普遍。在安排 得当时，能获得理想的效益。
①选好放牧草场，分区合理利用 应根据羊的种类和数量，充分利用夏、秋季天然草场，选择地势 平坦、牧草茂盛的放牧地。幼龄羊适于在豆科牧草较多的草场放牧育肥;成年羊适于在禾本科较多的草 场放牧育肥。
为了合理利用草场和保护牧草的再生能力，放牧地应按地形划分成若干小区，实行分区轮牧，每个 小区放牧4～6d后移到另一个小区放牧，使羊群能经常吃到鲜嫩的牧草和枝叶，同时也使牧草和灌木有 再生的机会，有利于提高产草量和利用率。
②加强放牧管理，提高育肥效果 放牧育肥的羊只，应按品种、年龄、性别、放牧的条件分群，保 证育肥羊在牧地上采食到足够的青草量，一般羔羊可达4～5kg以上，大羊可达7～8kg以上。放牧时， 尽可能延长放牧时间，早出牧，晚归牧，必要时进行夜牧，就地休息，保证饮水，每天放牧时间应达10～ 12h 以上。放牧方法上讲究一个“稳”字，少走冤枉路，多吃草，避免狂奔。这种育肥方法成本较低， 效益相对较高，一般经过夏、秋季节，育肥羔羊体重可增加10～20kg。
为提高放牧育肥效果，养羊生产上应安排母羊产冬羔和早春羔，这样羔羊断奶后，正值青草期，可 充分利用夏、秋季的牧草资源，适时育肥和出栏。
(2)舍饲育肥
是根据肉羊生长发育规律，按照羊的饲养标准和饲料营养价值，配制育肥日粮，并完全在舍内喂、 饮、运动的一种育肥方式。饲料的投入相对较高，但羊的增重快，胴体大，出栏早，经济效益高，便于 按照市场的需要进行规模化、工厂化的肉羊生产。适合在放牧地少的地区或饲料资源丰富的农区使用。
①合理利用育肥饲料 舍饲育肥羊的饲料主要由青、粗饲料、农副业加工副产品和各种精料组成， 如干草、青草、树叶、作物秸秆，各种糠、糟、渣、油饼、作物籽实等。粗饲料需经加工调制，精料需 制成混合料，按肥育标准饲喂。
一般舍饲育肥羊的混合精料可占到日粮的45%～60%左右，随着育肥强度的加大，精料比例应逐渐 升高。注意不要过食精料。
②添加剂在肉羊生产中的应用 羊的育肥添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂，其功能是补充 或平衡饲料营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进羊的生长发育，改善代谢机能，预防疾病等，正 确使用饲料添加剂，可提高羊育肥的经济效益。
尿素的利用 每千克尿素的含氮量相当于2.6～2.9kg粗蛋白质或6～7kg豆饼的含氮量。
尿素喂羊应注意下列事项：
严格控制喂量：尿素不能替代日粮中的全部蛋白质，只是在日粮蛋白质不足时才喂，喂量可按羊体 重的0.02%～0.05%计算。
合理饲喂：喂尿素应由少到多，逐渐增加到规定喂量，一般每日 2～3 次，喂后不能马上饮水，切 忌单纯饮用或直接喂饲，必须配合易消化的精料喂饲;饲喂尿素不能空腹饲喂或时停时喂，连续饲喂效 果才好;也不能和生豆类饲料混合饲喂，因生豆饼含有脲酶，对尿素分解很快，易使羊中毒。
尿素中毒：若饲喂方法不当或喂量过大，造成羊尿素中毒，可静脉注射 10%～25%葡萄糖，每次 100～200ml。或灌服食醋0.5～1L来急救。
瘤胃素 又名莫能菌素，是链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是控制和提高瘤胃发酵效率，从而提 高增重速度及饲料转化率。
瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25～30mg，要均匀地混合在饲料中，最初喂量可低 些，以后逐渐增加。
③羊育肥复合饲料添加剂 是由微量元素(铁、铜、锰、锌、硒等)、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂 及对有害微生物抑制物质组成，适于生长期和育肥期间饲喂，用量每天每只羊 2.5～3.3g，混入饲料中 饲喂。
④杆菌肽锌 是抑菌促生长剂，对畜禽都有促生长作用，有利于养分在肠道内的消化吸收，改善饲 料利用率，提高增重。羔羊用量每千克混合料中添加 10―20mg(42 万～84 万单位)，在饲料中混合均匀 饲喂。
(3)混合育肥
是放牧与补饲相结合的育肥方式，既能利用夏、秋牧草生长旺季，进行放牧育肥。又可利用各种农 副产品及少许精料，进行补饲或后期催肥。这种方式比单纯依靠放牧育肥效果要好，适合全国各地的肉 羊育肥生产条件。
放牧兼补饲的育肥可采用两种途径：一种是在整个育肥期，自始至终每天均放牧并补饲一定数量的 混合精料和其他饲料。要求前期以放牧为主，舍饲为辅，少量补料，后期以舍饲为主，多量补料，适当 就近放牧采食。另一种是前期安排在牧草生长旺季全天放牧，后期进入秋末冬初转入舍饲催肥，可依据 饲养标准配合营养丰富的育肥日粮，强度育肥 30～40d，出栏上市。我国肉羊生产中，常对一些老残羊 和瘦弱羊，在秋末集中1～2个月舍饲育肥，可充分利用粮食加工副产品或少许精料补饲催肥，费用少， 经济效益高。