一、樱桃怎样进行芽接法嫁接
芽接法多在生长期进行。芽接即先削取接穗上面饱满、充实的芽片，再把砧木的皮部剥开，把芽片嵌入剥开的皮层内，然后绑缚。大樱桃芽接的适宜时间，在大连地区前期在4月初至4月末，中期在6月上中旬，后期在7月末至9月上旬，以9月上旬带木质芽接成活率高。嫁接过早，接穗幼嫩，皮层薄，接芽发育不充实。7月雨季接后易流胶，接口难愈合，嫁接过晚，由于温度降低，使接口难以愈合。
不同的嫁接时间，要有区别地选择接穗上的芽。中期6月上中旬芽接时要选健壮枝条中部1―6个饱满芽，后期7―8月芽接时，除基部芽和梢部芽以外均可用。9月份芽接时，可从树冠内膛的徒长枝上选取饱满芽。前期（4月份）芽接时，可利用冬季修剪的枝条。芽接方法有三种。
①带木质部芽接法
优点是不受嫁接时间的限制，自春至秋季皆可进行。只要枝条木质化，芽较充实即可。因为成活率较高，此法成为果农繁殖大樱桃苗的主要方法。
方法是：在接芽下1.5厘米处成45度斜削接穗（削枝粗2/5），再从芽上1.5厘米左右处下刀，沿木质部往下纵切，略带木质部，直至与第一刀切口相交，取下芽片。接着在砧木距地面1.5厘米左右处，选择光滑面，按削芽片的方法切削，使切面稍大于接芽片。然后将芽片嵌入砧木切口，对准形成层，最后用塑料布条严密绑扎，只露出接芽和叶柄即可（图1）。
图1 带木质芽接法
1.芽片 2.砧木切口 3.绑缚
②“T”字形芽接法
嫁接时，先由接穗上削取接芽。要选用接穗中上部发育充实、尖长的叶芽，从4到5节以上选取接芽为好，削取芽片时，尽量大些，目的是加大砧芽形成层接触面，提高成活率。芽片大小长2.5厘米左右，宽1厘米（图2）。芽片过小，不易成活。剥离芽片时，还要注意防止将芽“抽心”，即使嫁接成活也不会发芽。
接穗削好后，在砧苗近地面处横切一刀，长约1厘米，深达木质部。再从横刀口中央向下纵切一刀，长2.5厘米左右，深达木质部。切好后，砧木切口成“T”字形。随后插芽片，先用刀尖自上而下轻轻剥开纵切口左右两片皮层，再将接芽轻轻嵌入砧木皮层内，最后用宽约1厘米的塑料薄膜条将嫁接部位严密绑严。
图2 “T”字形芽接法
1.芽片 2.砧木切口 3.绑扎状
③方块芽接法
又叫嵌芽接、热贴皮、板状芽接。方法是在接穗上，围着接芽上、下、左、右割四刀，或用方块刀一次切成，剥成方块形芽片。砧木也割同样大小的接口，然后将芽按好，用塑料薄膜布条绑扎。嫁接时，芽片的形成层与砧木的形成层要对齐。在春夏季嫁接时，在接芽上10厘米处把砧剪掉。秋季嫁接时，待第二年春萌芽前解绑，同时剪砧（图3）。
④什么时间剪砧
春季4月份嫁接苗，接后10―15天剪砧；6月份嫁接当年出圃苗，接后7天剪砧。剪砧时，在接芽上部0.5厘米处将砧木剪掉。剪砧后，绑扎的塑料布不要立即松绑，防止接芽暴裂翘起，被风刮断。大约在剪砧后10―15天松绑。秋季嫁接苗，要在翌春3月中下旬剪砧。
你是嫁接的大树还是小树啊，如果是小树就拉枝甩花可以早结果，大树的话就要看具体情况了
小伙嫁接樱桃有诀窍，用于三种嫁接法，成活率翻两倍
二、刚栽的樱桃树苗要摸芽吗？
刚栽的樱桃树苗要不要摸芽，就看栽种的时间。如果发芽前在的，就用不着抹芽，发芽后栽的为了较少养分的消耗，提高成活率，要把芽抹去。
三、大樱桃怎样刻芽，为什么刻芽
大樱桃春季刻芽虽然是一项小技术，但也是一项关键技术，应在充分了解其枝芽特性的基础上科学刻芽，刻芽的具体方法：
一、背后和两侧芽
拉枝后枝条两侧和背后的芽，不易萌发，于萌芽前在芽前进行1道或者2道刻伤(图1、2、3)。刻的深度要透过韧皮部，达到木质部而不损伤木质部为宜，刻得浅没有效果，刻得过深枝条容易折断。
图1
图2
图3
二、背上芽
由于顶端优势的作用，拉枝后背上芽极易生长成枝或徒长枝。在拉枝后在背上芽后，刻伤1道或者2道，刻伤要求深达木质部(图4、5)。
图4
图5
三、如果过多，可以抹除一部分背上芽(图6、7)。
图6
图7
二、刻芽的原因
如果不进行刻芽处理，樱桃树萌芽率低，成枝力高，只在剪口下发出2～3个长枝和少量的短枝，极易形成光腿现象。樱桃又以短果枝和花束状果枝结果为主，为了大量促发短枝和减少长枝数量，在拉枝后必须进行刻芽处理。
【拓展资料】
一、樱桃枝芽特性
1、大樱桃枝的特性
大樱桃枝条可分为发育枝和结果枝，其成枝力因品种、树势、树龄而异，生长旺盛的新梢经剪截后，可萌发并抽生出2～4个侧生分枝。大樱桃幼树发育枝的年生长量相当大，可达到50～120厘米，进入结果盛期后树体生长趋于平缓，发育枝年生长量一般为30厘米左右。结果初期大果枝的比例比盛果期后的树高些；短果枝上的花芽质量好，坐果率高，是丰产基础；花束状果枝的寿命较长，一般为6～10年。
2、大樱桃芽的特性
大樱桃的顶芽都是叶芽，腋芽既有叶芽也有花芽。大樱桃除顶芽是叶芽之外，发育枝的腋芽和部分果枝中、上部的腋芽也是叶芽。大樱桃的叶芽较瘦小而长，萌芽率高，达90%以上；副芽作为潜伏芽，寿命长达10～20年；花芽为纯生芽，肥而圆。在春天萌芽时，这种差别更为明显，大樱桃的芽具有早熟性，一年能出现2～3次生长，且萌芽率较高，没有萌发的芽都可以涂抹发枝素促其萌发，尽快形成结果枝。
二、刻芽工具
和苹果树刻芽所用工具一样，要特别注意消毒，防止交叉感染。
三、刻芽原则
大樱桃萌芽率较高，不能见芽就刻，应根据需要而定。一般来说，在主干和主枝上有一定距离、无枝，且有发展空间的地方才需要刻芽。
四、刻芽时间
一般在春季发芽前进行，根据所需枝的不同，时间略有不同。
五、刻芽注意事项
首先要看所刻处需要怎样的枝，如果需要较大的主枝，刻芽时间要早，深度要达到木质部，刻痕要距芽子近，即所谓早、深、近。如果需要小枝，刻芽时间要晚一点、浅一点，刻痕要距芽子远一点，即所谓晚、浅、远。
【参考资料】
大樱桃优质高产栽培及病虫害防治-百度百科
大樱桃刻芽方法具体如下
原理：
如果需要较大的主枝，刻芽时间要早，深度要达到木质部，刻痕要距芽子近，即所谓早、深、近。
如果需要小枝，刻芽时间要晚一点、浅一点，刻痕要距芽子远一点，即所谓晚、浅、远。
1、中心干延长枝的刻芽：1~3年的强壮旺树刻芽
第一年树刻芽：对于大苗壮苗，从定干位置锯剪口下面第四个芽眼刻起，每隔三个芽刻一个芽，基部20cm不刻芽。
第二年树刻芽：疏枝处及上下20里面不用刻芽就可以发枝。没有疏枝方向从主干高70~100厘米的地方刻芽。最好选择短枝的刻芽，没有短枝芽时选择比较明显的芽痕，使得整形带四面有3~4个枝。
2、主枝及主枝延长枝的刻芽：
对一年生枝条背下芽和侧下芽进行刻芽，每隔3~5个芽刻一个，转圈刻芽，同向间隔30～40厘米，定向发枝，促发形成中、短枝，尽量避免上下重叠。一般只在中部刻，梢部20～30厘米不刻，基部20厘米不刻。
3、辅养枝及主枝上缓放营养枝的刻芽：对长度在50m以上的一年生枝条，除顶部20cm和距中心干20cm以内的芽不进行刻伤外，所有芽都进行刻伤，结合拉枝，减缓枝势，促进形成短果枝和串花枝，使幼树早结果、早丰产。
4、缺枝部位的刻芽：主要是对主枝、辅养枝及枝组缺乏的部位，选短枝或叶丛枝从芽上进行刻伤或目伤，促发新梢补充缺枝。2～3年生部位缺枝方向选择短枝芽刻，促使中干每隔8～15厘米有一长枝，四面转圈插空，最好螺旋上升。一年生枝部位当年刻不出长枝关系不很大，只要能出一个短枝，来年再刻也容易出长枝。
为什么刻芽
大樱桃果树刻芽，能够定向定位培养骨干枝，建造良好的树体结构；集中营养形成高质量的中枝、短枝，进一步培养结果枝组，使树早结果。刻芽还能增补缺枝，纠正偏冠，抑强扶弱，调节枝条生长，平衡树势，使树稳产。
拓展资料
刻芽也叫目伤：是指发芽前在芽上方横刻切伤皮层，深达木质部，造成月牙形伤口的方法。是在距芽0.2～0.5公分处横刻皮层的修剪方法。
根据刻芽的位置不同，所起的作用也不相同。
在芽上刻芽，可以阻碍养分继续向上运输，让芽得到更充足的养分，促进芽的萌发；
在芽下刻芽，阻碍了养分向芽的运输，抑制了芽萌发。
因此，“刻芽”可以促进或抑制芽的萌发。对于枝条的生长势力的调整、光照的改善、芽子的萌发与转化可以起到四两拨千斤的效果。
刻芽生枝 在芽的上方0.5公分左右 用钢锯条拉一下 轻拉别伤木质部
大樱桃芽前五毫米，一定要这样进行刻芽，当年才能生出满树花芽！