如何分辨植物是否有胚乳，水果的果肉是哪里发育来的？

一、如何分辨植物是否有胚乳，水果的果肉是哪里发育来的？

单子叶植物多数为有胚乳种子，该类种子中储藏营养物质的结构主要为胚乳，结构上只有一片子叶（盾片）。在种子萌发的前期所需要的营养物质主要来自于胚乳。则在此过程中，种子的胚干重会增加、胚乳的干重会减少。如小麦、水稻、玉米

双子叶植物多数为无胚乳种子，该类种子中储藏营养物质的结构主要为胚中的子叶，子叶多数为两片，胚乳退化。种子萌发的前期所需要的营养物质主要来自于子叶。则在此过程中，种子的胚由于子叶营养物质的消耗，干重会减少。如花生、黄豆、向日葵

子房发育成果实，其中子房壁发育成果皮（注意，生物学中的果皮是指种子外面的东西），胚珠发育成种子。果肉是由子房壁发育来的

二、下列有胚乳的种子是（　　）A．葵花籽B．蚕豆C．水稻D．花生

种子的主要结构：

  相同点 不同点

双子叶植物种子 有种皮和胚 营养物质贮藏在子叶里，子叶两片，大多数无胚乳，．

单子叶植物种子 有种皮和胚 营养物质贮藏在胚乳里，子叶一片，大多数有胚乳，． 所以水稻属于单子叶植物，其种子中有胚乳；而葵花籽、蚕豆、花生米都属于双子叶植物，其种子的结构中无胚乳．

故选C

三、怎样判断一个植物种子有胚乳？

一般的单子叶植物有胚乳