怎么用化学方法把菜子变成菜油

一、怎么用化学方法把菜子变成菜油

食油（包括菜油、豆油等）有物理和化学两种制作方法。物理的方法：机器压榨、加工、用物理的方法提炼而成。化学的方法：原料中加入某种化学物质，然后提炼出油来。具体方法：可以利用有机溶剂萃取和利用索氏提取。化学方法制备的菜油不如压榨的好，压榨油的价格要贵一点。满意请采纳，谢谢。

二、高油酸菜籽油对我们有什么好处

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

原料别名：菜籽油、菜油、油菜籽油、芸苔油、香油、最近也叫芥花油，主产地在我国西南地区。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质，比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。

是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。

菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。

三、菜籽油有酸味是怎么回事

将少许菜籽油放在舌头上,如果除了一点辛辣味道之外没有异味,说明是纯正菜籽油。如果滋味平淡,甚至有酸味、焦味、苦味,那就是劣质油

四、酸化油沉淀的渣子能岀几个油啊

酸化油可采用油脂厂榨油后所产生的菜籽、大豆脚料，在硫酸的催化作用下与其他一些物质发生反应的产品，该产品可用作提炼油酸、生产生物柴油、脱模等化工原料。

榨油精炼后的沉淀物称为油脚。

油脚通常做为制皂业的原料，油脂（脚）经皂化反应后，反应釜的上层是纯净的皂基，可用来制造肥皂，香皂等，下层是皂脚，皂脚色泽较深，杂质较多，但可以在碱析是回用。

油脚和皂脚经酸化水解。

五、酸化油是如何生产出来的

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六、怎样提提取酸化油

酸化油一般都是从炼油皂脚经酸化处理得来的，棉籽酸化油是用棉籽油皂脚提取的，大豆就是用大豆皂脚制取的，这个建厂投资不是很大，用旧设备投资也就几十万，但是有一定的污染

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