1. 吃竹笋的竹子可以做竹简饭吗
里面有糯米，然后取出来之后蘸着白糖吃。当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时，文山州的少数民族就要做竹筒饭。竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米。
2. 吃竹笋的竹子可以做竹简饭吗图片
1 、竹子刚劲、清新，生机盎然，蓬勃向上。
2 、竹，自古以来就一直被作家和诗人所赞颂。
3 、竹子，一个全身绿色的植物，有着笔直的身材，结实的竹节，尖尖的叶子。像一个威武的战士，不畏寒冷不畏艰难。
4 、我爱竹、欣赏竹、崇拜竹、赞美竹，不仅是因为竹的万般风情给人以艺术的美感，而是因为竹的自然天情和独特品格给了我哲理的启迪和人格的力量!
5 、竹，一见普普通通的植物，竹筒，毛笔写出了中国的艺术，竹萧，竹笛唱出中国的风采。
6、竹意志坚强。冬天来临时，许多花草树木都屈服了寒风的狂暴，渐渐地花谢叶落，只有它傲然挺立，毫不屈服严寒对它的折磨。
3. 用竹子做饭
香糯竹才是竹筒饭最佳男配角
香糯竹是云南西南部特产竹种
高达12米，直径7.5厘米，竹节细长
壁内有两层香气扑鼻的竹膜
其制作的竹筒饭色、香、味均佳
是最适于烧制竹筒饭的竹子
故有“糯米香竹”之称
将香糯竹按节砍下，并保留一个节做底
把事先洗净并浸泡过七八个小时
的糯米或紫糯米放入竹筒中
倒入一些清水
用芭蕉叶或竹叶塞紧竹筒口
先把竹筒架在火上烘烤
再放平用文火翻来覆去地慢慢烘烤
不久饭就可煮熟了
4. 普通竹子的竹笋能吃吗
毛竹不可以吃，但毛竹的竹笋是可以吃的。
毛竹秆高，叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋。该竹在种植期前5年丝毫不长，到了第6年雨季到来的时候，以每天6英尺的速度向上急窜15天左右，最后大约可以长到90英尺高，并成为竹林中的身高冠军，而且更为奇特的是在它生长的那段日子里，处在它周围方圆10多米内的其它植物便停止了生长，等到它的生长期结束后，这些植物又获得生长的权力。毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，发展毛竹生产具有重要现实意义。
5. 毛竹能做竹筒饭吗
原料：
主料：糯米（或紫米）1千克。
配料：花生米200克。
制法：
（1）选用嫩香竹3节，一头留节当底,一头锯去竹节为人口。花生焙香捣碎。糯米
淘洗干净，与花生拌匀，装入竹筒，注入清水浸泡4～5小时，筒口用芭蕉叶塞紧。
（2）把竹筒斜放栗炭火上（旺火）烧煮，至竹筒外表烧焦，嘭地一声将芭蕉叶塞
子弹出。取出竹简，沿竹筒四周用锤均匀敲裂，剥去竹皮，取出被竹膜紧紧包注的饭柱，切圆片装盘。
竹筒饭有很多种做法耶，不过大同小异把我所知道的post出来如果有错误或不同大家来讨论吧。先说竹子吧！啥种类竹子应该都没关系的只要它是新鲜的就好就是那种绿色访访的竹子的壁不要选太厚或太薄的约2-4mm最好太厚不易传热太薄饭会烧焦长度要比你的炉子长一些米和水的比例比家里多一些水即可
如果有多加米以外的东西水再多一些建议煮饭前一-三小时就先把米洗好泡水，米的量不要多於竹筒的2/5,竹筒放的位置和你的火的大小和竹子都有些关系因竹筒饭煮的时后要翻转盖子有人开在中间(竹筒平放)有人开在上面(斜放)也有人把另一端头直接锯断.再用月桃的叶子将头塞起来多了月桃的味道
一般来说在煮饭的时候.水煮滚了就要将火变小.怎样才算煮熟????别急竹筒饭的香味会告诉你的,因为竹子是湿的所以基本上不会考焦除非竹子烧破了总之自己试试看就知道啦
6. 竹简饭用什么竹子
电饭煲竹筒饭的意思就是用竹筒代锅做成的米饭。竹筒饭有一股竹筒的清香味,柴火饭相对于电饭煲竹筒饭因为受热更均匀，米饭软硬更适中。2015年5月6日，广西龙胜，壮家“竹筒饭”，米饭油光，饭粒松软，竹香、稻香扑鼻而来，山野味十足，色香诱人，尝上一口，味道极美。
竹筒饭，顾名思义就是用竹筒代锅做成的米饭。将竹子裁成两端有节的竹筒，在其一端捅一个洞，用水洗一下。然后放入米、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、腊肠片和水(米和水的比例为1：1.5)，不要装的太满，留5厘米空隙，用竹叶或玉米棒塞好竹筒口。再放到火炉或火堆上烤，当竹筒。竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。