竹蒸笼是毛竹还是其它竹材质最好,蒸出来的东西最好吃

一、竹蒸笼是毛竹还是其它竹材质最好,蒸出来的东西最好吃

竹蒸笼用毛竹最好，既厚实耐用，又有竹的青香味。蒸出来的东西好吃。

二、一直想买一个质量好一些的竹蒸笼，就是不知道在哪里买，有没有什么推荐？

福建省宁德市的虎贝村的黄家蒸笼挺好的，是纯手工制作的。黄家蒸笼是古老的汉族手工技艺。至今已有900多年的历史。它早在北宋绍圣四年（1097年），由石洋村人黄一府[1]

发明始创。至清朝乾隆年间，更能制作包括蒸笼在内的碗、杯、盘、盒、碟、瓶、壶等日常器用，这些柳杉制品均可做到随物赋形，争奇斗艳，有的甚至成为当时的贡品，是凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。

三、竹蒸笼第一次怎么用

新的要泡水里面加盐煮半小时，以后就可以常规使用了

四、用竹制蒸笼蒸饭要多长时间

半小时左右

一是把握好水的量和煮米火候。加水量略约高出一食指节，煮至汤汁发稠,米粒表面开始发软（米煮到6-7成熟）后用纱布或者簸箕过滤。

二是把蒸笼放在锅上后要加入足够的水，且要提前烧开。

三是要用筷子插n个气孔。

五、竹蒸笼好还是不锈钢

肯定是竹笼蒸的好吃呀，而且还会有一股竹子特有的清香。但也有缺点，竹笼有空隙，蒸的时间会长一点，另外，如果蒸了一段时间后，蒸笼隔几天不用，竹笼老化速度快，更换频率较高。不锈钢，蒸出的面包跟工厂做出来的没什么区别，但吃不吃竹笼的那种松软。但由于不锈钢密封性好，蒸煮效率高，可以大大节省燃料，而且蒸笼容易清洗。几年都不会坏。所以，现在不管是酒店、酒席都会首先考虑用不锈钢的。这是各自的有缺。不过也有很多聪明的商家，用不锈钢的外壳，然后，蒸笼里垫上竹条或藤条，增加食物的自然芬芳。

六、蒸笼用竹的还是不锈钢的好

竹蒸笼蒸食物比较香，但是使用寿命短，不易清洁，像南方多梅雨天气，竹制品易受潮发霉难保养。而不锈钢的易清洁不会变质不受天气影响，使用寿命长性价比高。