一、陈皮是柑桔皮吗
桔皮和陈皮一样吗？不一样！一般来说陈皮指的就是晒干或者烘干之后的橘皮，但是因为经过了晾晒或者烘干的处理，其功效会发生一些变化，所以橘皮和陈皮还是有一定的区别的。
二、陈皮是柑皮还是桔皮
贡柑皮可以做陈皮吗？贡柑，是一种比较好吃的水果，它主要是像橙子一样需要较多的水分。而它的表皮为黄色或者橙色的，表皮稍微厚一点点，而它的果肉汁水饱满又非常的甜。而拱干是一种比较特殊的品种，这是因为在古代的时候他就作为一种贡品上供给易其他的国家。那贡柑的皮怎么做陈皮呢？
可以直接将它的表皮给切下来，然后放在太阳底下进行晒制。一定要记住要完成的晒干没有水分，而且之少得晒个两三天左右，然后可以再切一一下继续晒干，
三、普通桔子皮能做陈皮吗
橙子能做陈皮吗？能
1.
橙子皮一般能制成陈皮。建议选择完全成熟的橙子皮，也就是说，味道不酸的橙子，因为完全成熟的橙子皮制成的陈皮会更有效。
2.
如果用未成熟的橙子皮，调理效果会大大降低。
四、陈皮是什么柑橘皮
砂糖橘皮能晒陈皮吗？砂糖橘的皮是不可以拿来晾晒陈皮的，陈皮是用专门的橙子来制作陈皮。那种的陈皮才会比较香。
五、自己晒的橘子皮和陈皮有什么区别
自己晒的橘子皮3年了是陈皮吗？，自己晒的橘子皮三年了，是陈皮只不过就是没有深加工橘子皮的味道很好，炖鸡或者炖肉时，我们可以加一些橘子皮，味道是非常不错的
六、真正的陈皮是用哪种桔子皮
陈皮是用哪种桔子做的？茶枝柑。
陈皮，为芸香科植物橘茶枝柑及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为"陈皮"和"广陈皮"。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
茶枝柑主要产自秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。广泛栽培，很少半野生。
广东省以柑桔类水果闻名，江门新会所产的茶
枝柑（也称新会柑）是制作"广陈皮"的主要原料。是陈皮中的上等品。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称"广陈皮"，以别于其他省所产。
七、陈皮原料是柑皮还是桔皮呢
广柑皮能做陈皮吗？一般柑皮可以制陈皮。
一般的桔子皮都是可以用来制作陈皮的。不过一定要选择那种完全熟透了的桔子的桔子皮，也就是说要那种吃起来没有酸味的桔子，因为这种完全成熟桔子皮晒制而成的陈皮药效会更好，如果使用的是没有完全成熟的桔子皮的话，其调理效果就会大打折扣。
另外如果是自己制作的话，尽量选择那种皮薄一点的桔子皮，因为这样晒制的时间会比较快，以免因为橘子皮太厚不好处理，从而出现发霉的情况。
八、自己晒的橘子皮能当陈皮用吗
自己吃的橘子皮可以晒成陈皮吗？可以的，只要洗干净然后晒干，加工一下就好了。
九、陈皮原料是柑皮还是桔皮做的
椪柑皮可以做陈皮吗？如果是自己家里使用的话，要求不高，可以用普通的椪柑来晒陈皮。但是如果是批量生产，用于销售，那么一般要采用茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑等柑子品种的果皮来晒制。
十、陈皮原料是柑皮还是桔皮好
晒陈皮哪种柑皮最好？成熟的橘子皮
陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了。而在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。所以一定要选择熟透了的柑橘哟!
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薄些的橘子皮
其实我们自己在家里做的话，可以选择薄一些的橘子皮，因为比较我们只是单纯的晒干，并没有什么让橘子皮迅速干的机器。如果橘子皮太厚，是很难处理干的，有可能还没有等到干就已经发霉了。所以可以尽量选择薄一点的橘子皮。一般薄一点的橘子皮其实不好找，我们可以慢慢收集，每次收集的都晒干就行。
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晒极干放很久
一般中医里面做的陈皮，都是制很干的，因为中医里面的陈皮，讲究的是越陈越好，如果要陈，就需要放置，只有制很干之后，才可以放置得更久，所以一定要晒到极干。一般橘子皮晒干之后都会变硬一些，也会变形，都会翘起来，可以事先先把橘子皮斯成条状再制干，这样也方便晒干和保存。