花生最佳收获时间是什么时候？需要注意什么？
北方地区最佳收货时间为“立秋”时节，8月下旬至10月上旬期间。根据华北地区农户的实际情况：9月上旬收获的居多。一般情况下种植恰当、收获把握准，花生亩产650斤没问题！
对于花生的收获时间选择问题上，小希持辩证的态度，因为花生的种植时间有先后，早熟的花生与晚熟的花生收获时间差距大，同时也要区别对待，不然会对花生的产量和质量产生较大的影响。过早的收获花生果实小、产油量低、产量低；过晚的收获花生“重茬”情况突出。
小希以华北地区春季5月初种植的花生为例，将一些心得与大家交流一下：
第一，考虑种植的时间、地区差异性。
在华北各地考虑节气，一般五一前后有一次降水，多数农户选择在降雨后土壤有所湿润及时种植花生。花生的正常生长周期为100-140天，个别晚熟的能达到150天。根据其生长的时间周期计算收获的时间：4月中旬种植8月下旬陆续进入收获状态；5月初种植，于9月上、中旬为易。这是保证花生产量、质量的双保证。
第二，实地个例收获差异对待，拔花生的植株看花生的果实情况
一般的花生收获时花生叶已停止了生长，上部的叶子变黄并脱落，花生的植株有衰老的迹象。通过极个别的花生收获可以看到花生果实有黑色的斑点出现，花生果实呈现出饱满的情况且外壳坚硬有网状，以此判断地里的花生达到了收获的条件。
注意的事项：1、对于刚刚收获的花生要尽快对其晒干，最佳的晒干时间在2-4天内。因为刚收获的的花生其含水量在40-50%，水分还算比较充裕，存储时间过长花生容易出现重茬、霉变的情况，不利于后期对外市场的出售，影响生产者的收益。
2、在花生收获的前一周的时间里尽量不要对其浇水，土壤的水分过大花生外壳的泥土太多，收获不易。传统的的生产者花生收获纯人工为主，采用人工手刨的方式将花生从地里采摘，建议用撅头刨的方式一颗颗收获，防止不恰当的收获方式地里残留果实。
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问题：什么时候收花生最好？
答案：花生种植时间不一，土壤条件不同，品种繁多，造成收获时间有早有晚。在9月后，花生就开始成熟。具体收获时间，是通过花生田，实地观察抽查，决定收获时间。
具体方法是，在9月后，花生禾底叶有些枯黄，生长发育处于衰退状态，花生基本走向成熟。在花生大田田，选择普通一般的花生1～2株，观察查看。若是95%以上的花生荚果，果壳全部木质化，没有嫩白果，或半个嫩白果。果壳木质花纹非常明显，凸凹分明，全木质化。这样的花生籽粒饱满，已经成熟，可以收获。若是木质化花生荚果只占50～90%，花生正处于生长发育旺盛期，籽粒营养不充实，不饱满，最少要20天后才成熟。这些花生荚果基本上一半处于幼嫩荚果，呈乳白色幼果，籽粒处灌浆积累营养物质时期，不能收获。否则，花生品质差，会减产一半左右。
总之，花生收获要宁愿生长发育到成熟，也不要50%的嫩果收获。否则，既降低了商品率，又减少收成。
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