1. 大姜膨大期施肥方法
一、施足基肥：生姜根系细弱、分布浅，重施基肥是高产的关键。整地前每亩撒施优质腐熟鸡粪2500～5000千克，施肥后翻耕。二、适施追肥：生姜生长期间根据植株需求合理施肥。第一次轻施“壮苗肥”。幼苗期植株生长量小,但生长期长,通常在苗高25～30厘米、具有1～2个分枝时进行第一次追肥，可随浇水进行，喷施新高脂膜在植株表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。三、第二次重施“开叉肥”(或称“分枝肥”、“转折肥”等)。在7月下旬至8月上旬立秋前后,姜苗处于“三股杈”时期,对肥水需求量增大,应结合姜田除草进行追肥，喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮。四、天气干旱时每10天左右灌水1次,高温季节应在早晚浇水;暴雨后要立即排涝,使畦沟畅通。生姜喜阴凉湿润,不耐高温强光,天气炎热时要搭棚遮阴,8月上中旬要把姜株的顶心打掉,每隔7～8天打1次,连续打2～3次;8月下旬生姜枝叶已经繁茂,这时可以把姜棚撤除。收获前3天浇最后一水,以便收获时姜块上能带潮湿泥土,有利于储藏。通常于10月中下旬初霜到来之前收获。
2. 大姜生长前期如何施肥
1.第一次追肥：通常于苗高30厘米左右，并具有1-2个小分枝时进行第一次追肥，称为“小追肥”或“催苗肥”。这次追肥以氮素化肥为主，每亩可施用尿素或磷酸二铵20千克左右。若播期较早，苗期较长，可随浇水进行2-3次施肥，每次施肥数量同上。
2.第二次追肥：为确保姜田高产，于立秋前后，应结合姜田除草进行第二次追肥，称为“大追肥”或“转折肥”。这次追肥，对促迸发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一般都要将豆饼肥或肥效较持久的农家肥与速效化肥结合施用。每亩用细碎饼肥70-80千克、腐熟鸡粪3-4米3、复合肥50-100千克，或尿素20千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克。
3.第三次追肥：在9月上旬，当姜苗具有6-8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株生长势适时进行第三次追肥，称为“补充肥”或“壮姜肥”。对于植株长势较弱或长势一般的姜田，以及土壤肥力较差的姜田，此时可追施速效化肥，尤其是钾肥和氮肥，以保证根茎生长所需的养分。一般每亩施复合肥25-30千克，或硫酸铵25-30千克、硫酸钾25千克。
3. 生姜膨大期用什么肥料最好
（1）整地施肥，适时栽种：种姜应在头年从生长健壮、无病、高产的地块选留。收获后选择肥壮、奶头肥圆、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫伤害的姜块贮藏。播种前应先催芽。选择适合当地栽培的优良品种，如山东大姜、莱芜片姜、安徽铜陵生姜、陕西城固黄姜、广州肉姜、长沙红瓜姜等。 姜根系细弱分布浅，怕旱、怕涝、忌连作，应选择3～4年以上未发生过姜瘟病的地块，必须施足基肥。最好在冬前深翻风化土壤，翌年春耙细耙平。结合翻地，施腐熟的有机肥45000千克/公顷、过磷酸钙750千克/公顷或施腐熟厩肥75000千克/公顷，增施草木灰2250千克/公顷。在南方冬季可种植紫云英绿肥，第二年春季翻压作基肥，配合施用三元复合肥1500千克 /公顷。一般采用平畦播种或开沟播种。如果肥料不足，可在播种沟内施肥。 （2）巧施追肥：生姜极耐肥，除施足基肥外，应多次追肥。发芽期主要靠种姜养分生长，不需追肥。幼苗期生长时间较长，需肥量虽不多，但为促进幼苗生长健壮，应追施一次壮苗肥，随水冲施腐熟人粪尿15000千克/公顷或尿素 150千克/公顷。立秋前后，姜苗处在三股杈阶段，是生长的转折期，也是吸肥量变化的转折期，应追施“转折肥”，可结合拔除姜的遮阳物施腐熟的有机肥 45000千克/公顷或腐熟的豆饼1050～1200千克/公顷，并配施三元复合肥225～300千克/公顷。 在北方9月上旬姜的根茎正进入旺盛生长期，为促进姜块膨大，防止早衰，追施一次补充肥，施复合肥450千克/公顷。在立秋以后，结合浇水施肥和拔草，应及时培土2～3次。 根据收获产品用途，适时采收。
4. 大姜膨大期施肥方法图片
1、土地要求 选择土层较厚、土质疏松、有机质丰富、微酸性土壤(pH<8)，要求地势较高、水质和土壤无污染、背阳的地块，最好选择有2-3年以上轮作禾本科作物的地块，尤其注意种过大肉姜的土地不能再连作。
2、深耕翻地 于秋冬季节整地，翻地深达35cm，基肥使用堆集发酵后的有机肥。 1、选种 选择姜块较肥大、皮色黄而鲜亮、不干缩、未受冻、不腐烂、无病虫害的健壮姜做种。姜种选定后可用大田整畦保种和窑洞保存。
2、育苗 育苗在移栽前30～40天进行，先用甲基托布津1000倍消毒土壤，2天后整畦(畦高20cm，畦宽180cm，畦长依地块而定)，四周做好排水沟。
5. 大姜什么时候施大肥
大姜控释肥，应该在打姜沟的时候撒在地里，然后种上姜种。
6. 大姜膨大期喷什么叶面肥
生姜一生中,各个时期对养分的需要量各有不同,幼苗期对氮、磷、钾的需要量都不大,进入旺长期后对磷的吸收量迟缓增长,而对氮、钾的需求量急剧增长。因此,应依据生姜的需肥特点合理施肥。
1、要施足基肥。
依据生姜对养分的需要量主要是中、后期的特点,生产上重施以有机肥为主的基肥是生姜高产的关键技巧。在播种前联结整地每亩要撒施优质腐熟鸡粪500—600公斤。下种时每亩要沟(穴)施饼肥75—100公斤,氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾各20公斤。对微量元素缺少的泥土,基肥中每亩还要加入硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤。
2、要轻施“壮苗肥”。
幼苗期植株生长量小,需肥不多,但幼苗生长期长,为增进幼苗生长茁壮,通常在苗高30厘米左右,长出1—2个分枝时进行第一次追苗肥。这次追肥以氮肥为主,每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早,苗期较长,可用以上肥料联结浇水分2—3次追施。
3、要重施“开叉肥”。
立秋前后生姜进入生长转折期,植株生长加快,并开端大批积攒养分。因此,对肥水需求量增大,为确保生姜高产,立秋前后联结中耕除草,重施一次以有机肥为主的肥料,以增进植株茁壮开叉、生长,为根茎膨大准备充分养分。通常每亩用粉碎的饼肥60—80公斤,腐熟的鸡粪250—300公斤,复合肥50—80公斤或尿素10公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾25公斤,于植株蔸部一侧15厘米处开一小沟(穴),将肥料撒入其中,此后覆土并浇淋透水。
4、要巧施“膨大肥”。
白露到秋分植株长有6—8个分枝时,生姜进入根茎迅速膨大期,这时应依据植株长势,巧施1次壮姜肥。通常每亩施复合肥25—30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2—3公斤。对泥土肥力充分,植株生长茂盛的,则应少施或不施氮肥,避免茎叶徒长而影响根茎膨大。
5、要补施叶面肥。
对硼、锌等微量元素缺少的泥土,幼苗期、开叉期和根茎膨大期,要用硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤各进行一次追肥或作叶面肥。
7. 大姜膨大期施肥诀窍
可以用氯吡脲，又称吡效隆、膨果龙、CPPU、施特优、KT-30等，是一种具有细胞分裂素活性的苯脲类植物生长调节剂，其生物活性较6-苄氨基嘌呤高10-100倍。它能够加速细胞有丝分裂、促进细胞增大和分化，防止果实和花的脱落的作用，
生姜膨大期是需肥量较大的，占整个生育期的80%。可根据生姜长势合理追肥，追肥以氮肥钾肥为主，结合硼肥、锌肥等微量元素肥同步供应，防止生长后期脱肥而导致茎叶早衰，影响产量。叶面喷施昆仑风兑15~30公斤水，使生姜根茎迅速膨大。