养殖纯种黑山羊

养殖纯种黑山羊

黑山羊的养殖投资，得根据环境气候、数量，规模来定，一只羊是投资，一群羊也是投资，下面是黑山羊的相关资料以供参考。

黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别滚携为：57.69±4.48厘米，60.58±4.61厘米，73.62±5.23厘米，31.05±6.00公斤，成年母羊分别为：56.01±3.59厘米，58.93±3.97厘米，70.67±5.01厘米，28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大，面积为5000～6400平方厘米。厚薄均匀，富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。

规模圈养

经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的。黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，增加机体免疫耐备轿力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。黑山羊规模养殖

因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。该羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，容易饲养。

能适应产区0～40℃的气温环境，繁殖率高，一般可年产两胎，每胎可产两羔，养殖黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产。气候温暖，阳光充足，雨量充沛，草场资源丰富，自然生态环境良好的长江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的独有的特性，是我国确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一。

黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%，为纯绿色最佳肉食品；其毛皮光泽度强，为优质板皮。随着近些年来，人们生活水平的提高，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大，特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品，被国内外市场普遍看好，供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。

常规管理

饲养户要想获得黑山羊的高产，就要抓好常规的管理，我们总结了以下几个方面的饲养管理供各位网友参考：一，清理：每日应清理掉黑山羊体表污物，保持体表清洁，也避免病菌。二， 运动：圈养的黑山羊必须要有运动，一日保持两次，右在舍外和舍内运动场进行，每次半小时至一小时。三， 防署保温：冬季防寒保暖，保持适宜的正常温度20～35℃。四，饲喂定时定量：每日饲喂三次为宜，少给勤添，喂量要根据体重而定，要防止饲料忽然改变而引起消化道疾病。五昌肆，羊舍要定期消毒：可用10%新鲜石灰水或者3%漂白粉等消毒杀菌，可减少黑山羊疾病的发生。六，及时预防：每年要定期注射“羊痘”疫苗。

优点

1、繁殖性能高，母羊一般年产1.7胎。

黑山羊扩繁选育基地

产羔率：初产193%，2～4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。

2、生长发育快：6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm，最高体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高体重达80.5kg。

羊的出肉率是多少？羊肉的价格怎么样？

公羊出肉率接近60%。如果是母羊出肉率不到50%。广东的整羊价格是8块到10块之间，批发价格。精肉的价格是26-28之间腔握。羊头价格孙液是21-23之间，零售价格。【本团出品 拒伍凯庆绝复制 认真作答 支持原创】

一般山羊出肉60-62%左右，重庆羊肉价格20-22元500克。

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希望对你有所帮助，望采纳。