一、如何做核桃粉
核桃用清水过一下,然后在微波炉里用高火转5分钟,冷却后用粉碎机粉碎即可。注意,不可太碎,要有颗粒,否则就出油啦,再放到干净无水的锅里用小火炒熟
二、核桃仁怎么打粉 我用打粉机打出的核桃仁都是粘在一起的 打的时候要加点什么吗 如果可以的话最好有视频
晒干,用打玉米的机器
三、生核桃粉的制作方法
材料
核桃仁 2 杯(1Cup = 250 ml)
无核小枣 15枚
糯米粉 1/2杯
糖 (根据个人口味加)
做法
1.先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175 °C)的烤箱里,烤10分钟(表面略黄,有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾凉后,轻轻搓一搓抖一抖,就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水,将核桃仁打成比较细的核桃浆。
2.最好提前半天或一天将小枣煮一下,让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。
3.将核桃浆和枣浆放进煮锅里(最好是不粘锅),放入糯米粉、糖,再加适量水搅匀,中小火慢慢熬制成糊糊(注意要间断搅动以防糊锅底)。
四、核桃怎么弄熟磨成粉
先蒸熟,晒干,在魔
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