一、晒干藕尖的做法
主料
藕尖
小米辣
辅料
小米辣水
白醋
白糖
干椒节
姜米
酸辣藕尖的做法步骤
1. 先把藕尖用小米辣水,小米辣几个,白糖一勺,泡入味;
2. 把藕尖取出切成断或斜切,
3. 在锅里放油烧热放干椒节爆香放入藕尖姜米翻炒放盐味精白醋炒好放生粉水勾欠起锅
二、怎样做莲藕干?
鲜藕切片入味 控干 干燥炉高温干燥 也成熟了也干燥好了
三、莲藕做工艺品,是晒还是风干
脱水后封蜡
四、藕要去皮吗?在家如何自做藕粉?
我是要去皮的去皮的哦,才在家里头做比较好吃,拿磅床子床一双就比较好了。
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