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丝绸之路传入我国的农作物(从丝绸之路传来的农作物)

来源:www.globalec.net   时间:2023-01-31 14:25   点击:73  编辑:admin   手机版

1. 从丝绸之路传来的农作物

很多农作物我们通常认为是中国原产的,其实汉朝以前中国原产的蔬菜有很多已经逐渐退出中国人的食谱,汉朝张骞出使西域让中国农作物水果品种极大的丰富的一个时代,汉代还开通了中国与西亚各国(主要是西域)的物资交流,从西域国家引入了西瓜、黄瓜、蚕豆、青葱、大蒜、胡椒、芝麻、葡萄和苜蓿等作物~1429年哥伦布发现了美洲,而美洲所产的农作物无疑是对全人类最大的贡献,原产自美洲的农作计有玉米,番薯,豆薯,木薯,马铃薯,南瓜,花生,向日葵,辣椒,番茄,菜豆,利马豆,西洋苹果,菠萝,番石榴,番荔枝,油梨,腰果,可可,西洋参,番木瓜,陆地绵烟草等。

2. 从丝绸之路传来的农作物有哪些

西域的农作物棉花、胡麻、蚕豆、石榴、大蒜、葡萄、苜蓿、黄瓜、南瓜、番茄、胡椒、包菜等相继传入内地,被誉作“天马”的大宛马、乌孙马、各种毛皮也通过“丝绸之路”源源不断地进入到中原地区。同时, 原地区的丝绸和丝织品也传入西域并经此西传欧洲。此外,伴随着屯田士兵而传入西域的先进的生产工具和农业经验,如铁铧、铁锄等铁制农具及代田法,还有掘井技术和冶铁技术等。

3. 从丝绸之路传来的农作物是什么

有个简便的方法可以大体上区分从陆上丝绸之路传入的域外农作物与从海上丝绸之路传入的域外农作物。前者的名字通常都带有一个“胡”字,后者则通常都带有一个“番”字。但请记住,也不可绝对而论。

大致来说,一般而言,基本上,那些名字带有“胡”的蔬菜、作物,是宋元人可以吃到的,比如蚕豆(原名胡豆);核桃(原名胡桃);大蒜(原名胡蒜);香菜(原名胡荽);黄瓜(原名胡瓜);芝麻(原名胡麻);胡椒;胡萝葡(胡萝卜)。还有洋葱,不要被它的“洋”名迷惑了,以为是洋人带来的,其实它的原名叫胡葱,原产于中亚,也是从陆上丝绸之路(波斯)而来的。

而名字带有“番”字的蔬菜、作物,则在宋元时期尚未传入中国,如番豆(即花生)、番茄、番薯、番荔枝、番木瓜、番石榴、番蒜(即芒果)、番麦(即玉米)、番椒(即辣椒)。马铃薯也是原产于美洲,名字虽然不带“番”字,但有些地方称其为“洋芋”,到底还是泄露了它的“舶来品”身份,传入中国的时间大致是明末清初。

4. 丝绸之路的农产品

丝绸之路是我国古代和外国交流的主要渠道之一,它是联络东方和西方的重要纽带。

所谓的丝绸之路交易最多的商品并不是丝绸,丝绸只不过是其中的一种特产而已,而且丝绸的价格到了罗马,价格就会立马飙升,所以只有罗马的贵族才买得起这些东方的神秘物品。

在丝绸之路中,他们主要用比特币交易,是应用最安全的虚拟货币。比特币也可以拿到明网上交易,这样就完成了从虚拟货币到现实货币的转换。

5. 丝绸之路传入中国的作物

除了丝绸以外,造纸、印刷、漆器、瓷器、火药、指南针等等代表东方文明的中国物产和技术的西传却是难以统计的,为世界文明做出了重大的贡献。

  西方的珍禽异兽、珠宝香料、玻璃器皿、金银货币纷纷传来,中亚、西亚的穿著、饮食等生活方式,音乐、舞蹈等文化娱乐活动都源源进入中原,佛教进一步盛行的同时,祆教、摩尼教、景教以及新兴的伊斯兰教都沿着丝绸之路传入中国。

  我们今天所常见的一些植物,并非都是中国的土产,中国古代文献中记载的一批带有"胡"字的植物,如胡桃、胡瓜、胡葱、胡荽、胡椒、胡桐泪、胡罗卜等等,十有八九是来自西方。而且,古代文献中往往把这些植物的移植中国,归功于第一位中西交通的美好使者----张骞。实际上,现在可以确指为张骞带回来的物产,只有苜蓿和葡萄,前者原产伊朗高原西北的米底亚(Media),后者是西亚和埃及最早人工栽培的一种植物。

  汉初以来,西来的不仅仅有植物,还有罗马的玻璃器、西域的乐舞、杂技,到了东汉末年,史书记载:"灵帝(167-189年在位)好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭、

6. 丝绸之路引入我国的农作物

我们食用的食材小麦、高粱等作物并不是一开始就存在于中国,而是在某种契机下传入中国的,有人统计,传入中国的农作物在我国现有农作物中 约有四十多种是来自国外的, 其中约二分之一又是通过海上丝绸之路传入我国的。

带“胡”、“番”、“洋”的作物,一般都是从国外传入的。凡带“胡”字的,大多是两汉、南北朝传入中国的,如胡椒;还有一种是带“番”字的,就是明朝以后,传入中国的美洲作物,如番瓜;第三种带“洋”字的,洋葱、洋白菜等等,可能是清朝末年和民国时期传入中国的。

先秦传入:1.萝卜:萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜。2.高粱:原产非洲,也有人说产自中国。3.姜:一种看法认为姜起源于印度与马来半岛。第二种认为起源于中国。4.皮燕麦:原产欧洲。5.藕:原产印度。6.小麦:小麦起源于亚洲西部。从西亚、近东一带传入欧洲和非洲,并东向印度、阿富汗、中国传播。7.大麦:大麦产生于中东地区,在中国种植有4000年的。

汉朝传入:1.苜蓿:建元二年(公元前139年),张骞奉汉武帝之命出使西域,成为丝绸之路的开拓者。苜蓿就是他带回的农产品之一。为什么要带苜蓿?因为它是马饲料。2.胡麻3.红蓝花4.葡萄5.核桃6.豌豆:豌豆原产地中海和中亚细亚地区。7.芋头:原产东南亚 。

三国两晋南北朝传入:1.茉莉:好一朵美丽的茉莉花,这首歌唱响世界。实际上,茉莉的原产地是印度。西晋传入我国。2.茄子:由印度传入3.扁豆:由东南亚传入。

隋、唐、五代十国传入:1.无花果:原产地中海沿岸,唐代从波斯传入 。2.菠菜:原产伊朗,由尼泊尔传入3.莴苣:原产地中海沿岸,隋代传入4.开心果:原产伊朗,至少是在唐朝时传入。

宋元传入:1.西瓜:可能产自非洲,金、元时始传入中国。也有说原产中国。2.丝瓜:宋时传入3.胡萝卜:原产亚洲西南部阿富汗等地,约在13世纪从伊朗引入中国4.香蕉:原产东南亚,元朝传入。有说中国是原产地之一。

明朝传入:1.向日葵:原产美洲,驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲2.玉米:原产中南美洲,传入中国最早叫番麦3.花生:原产美洲4.菠萝:原产巴西,16世纪初传入中国,台湾叫凤梨,大陆叫菠萝。5.辣椒:原产国是墨西哥6.南瓜:原产墨西哥到中美洲一带7.苦瓜:苦瓜原产东印度。

清朝传入:1.西葫芦:原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入2.洋葱:原产中亚或西亚,18世纪时传入澳门,在广东一带栽种3.苹果:苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚以及中国新疆4.菜花:光绪朝引进5.卷心菜:起源地中海沿岸,16世纪传到日本,由日本传到我国6.番木瓜:原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区7.番茄:原产南美洲8.草莓:原产南美洲。

民国传入:1.可可:原产美洲热带,中国于1922年在台湾开始引种2.烟草:原产南美洲。

7. 丝绸之路引进作物

通过丝绸之路,西域少数民族地区的农作物胡麻、蚕豆、石榴、大蒜、葡萄、苜蓿等相继传入内地。

豆,黄瓜,大蒜,胡萝卜,胡桃,葡萄,苜蓿,西瓜,石榴骆驼,汗血马,驴子,狮子舞,棉花,琵琶,胡戏,苜蓿,琥珀,胡食(抓饭),胡饼(烧饼),胡茄,胡琴,胡箜篌(也是一种乐器),胡葱,胡桃,胡豆,胡椒,胡萝卜。

中国引进外国食物有一个特点,但凡带“胡”字的,大多是两汉、南北朝传入中国的;还有一种是带“番”字的,就是明朝以后,传入中国的美洲作物;第三种带“洋”字的,洋葱、洋白菜等等,可能是清朝末年和民国时期传入中国的。所以,带“胡”、“番”、“洋”的作物,大体上指示了我们这些作物传入中国的不同时代。

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