1. 安格斯肉牛多少钱一头
因为是边角肉,安格斯原切牛肉采用的是牛的后腿肉部分,考虑到口感问题,100g的牛肉饼是2:8的肥瘦比例,完美地诠释牛肉的专属鲜香。
2. 安格斯牛肉一斤多少钱一斤
安格斯牛排等级是优质上等的,口感很好,口味也不错,价格也还算是适中的,都可以接受的,也是现在牛排品牌当中,很好的品牌了,尤其是现在冬天我们多吃一些牛肉对我们的身体也是很有好处的,牛肉的含热量也是比较低的,所以对我们的身材也不会有什么影响。
3. 安格斯牛肉价格
安格斯牛大。安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一,这种牛的体型较小,背毛多为全黑,肚脐部和乳房处有白斑。该牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,极少难产。抗病能力强,耐寒,但抗热性能差。它们性情温和,易于管理,是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。
4. 安格斯牛肉多少钱一公斤
安格斯牛啊,安格斯牛肉也是油花丰富的牛肉类型,但相比和牛而言,安格斯牛含有较少的热量,肉质更有嚼劲。
5. 进口一头安格斯牛多少钱
我才看到!不好意思!
安格斯基本国内可以买到两个国家的。1.澳洲 2.美国。
我对美国比较熟悉。 就我在别人帖子里说的,首先,认准IBP。这是美国比较大的肉工厂。
IBP把牛肉分成8个级别。前三级是红PRIME极佳,蓝CHOICE精选,黑SELECTED可选。在肉的塑料外包装上你就可以看到有这些印章和颜色区分。
同时,如果是安格斯(品种),也是在原有的那些分级基础上,多了ANGUS BEEF一只牛的标志。
购买渠道: TB 或 大城市的批发市场
其实TB的比较贵的,你如果对比阿里巴巴和TB就会发现零售价格仍然贵的出奇。只有少数店铺会便宜,这些店铺往往都是批发市场的门店。
我是杭州的,自己去TB买过几次后 转去批发市场买了。 杭州的农都,上海的南北货交易市场(还有好几个,我叫不出来)都有卖。但因为是批发,一次性最少一般是买半块或一块的。也就是大约6KG以上了。所以往往牛排买下来一块会近千。本身单价高,并且重量重。自己吃可以叫上朋友一起买。
这是蓝标普通牛的牛仔骨。就这标志。USDA是美国农业局什么的吧,IBP是牌子,圆的图章是具体的型号(我看到行家都叫什么 245C什么数字型号,我不懂了!刚入门)
这是红标的牛小排,你可以看到也是非安格斯的。超棒了。USDA PRIME
下图则是黑标,这个就是安格斯了,你比较下,有个牛的标志ANGUS BEEF。也有红标蓝标之分。 不过我不清楚 安格斯蓝标和普通红标哪个好,这个没买过了,吃的不够多!希望交流! 还有:一般不要去麦德龙买,麦德龙卖的牛排大多扯淡(大连育肥黑牛),即使进口的没什么人买,口味不好!而且价格绝对比淘宝还高!