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夏洛莱大肉牛(夏洛莱肉牛一般能长多少斤生长周期)

来源:www.globalec.net   时间:2023-01-31 21:35   点击:198  编辑:admin   手机版

1. 夏洛莱肉牛一般能长多少斤生长周期

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种。

自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早已输往世界许多国家。

2. 夏洛莱牛出肉率是多少

1、一般的活牛品种1000斤能出460斤左右肉,饲养较好的情况下能出500斤左右。

2、不同品种的牛出肉率是不同的,黄牛出肉率较低,1000斤只能出肉约300斤左右。

3、影响出肉率因素:

(1)品种因素:我国目前出肉率最高的品种是夏洛莱牛和西门塔尔牛。

(2)饲养因素:按照营养需求进行配比饲料进行饲喂,做到分阶段育肥。

(3)管理因素:及时清理打扫,注意牛舍温度,适当通风透气。

(4)年龄因素:良种肉牛出肉率最高的阶段为18-30月龄,牛小了骨架大挂肉少出肉率低,牛太大肌肉停止生长膘油多出肉率也不高。

(5)季节因素:一般秋季肉牛出肉率最高,秋季环境最适宜牛的生长,且有丰富的草料资源。

3. 夏洛莱牛一年能长多少斤

1、良种牛犊。

西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种,在饲养管理得当的情况下其牛犊断奶体重平均可以达到400斤以上,断奶良种牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达1300斤以上,平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下,经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1200斤以上。

2、杂交牛犊。

由西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种做父本,国内本地黄牛品种做母本进行生产杂交牛犊,在饲养管理得当的情况下其杂交1~3代牛犊6月龄断奶体重可达240~380斤,断奶杂交牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达1100斤以上,平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下,经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1000斤以上,完全放牧的情况下则需要14~18个月才可以达到1000斤以上。

3、黄牛牛犊。

国内黄牛品种众多,有鲁西黄牛、南阳黄牛、湘西黄牛等等,其大小和长势差异较大,质量一般的黄牛品种牛犊6月龄断奶体重可达200~300斤,断奶黄牛牛犊(公犊)进行舍饲育肥10~12个月的时间,其体重平均可达800斤以上,此时便可以出栏上市了,而放牧加补饲至少需要14~18个月才可以达到800斤以上,放牧的情况下18~24个月才可以达到600~800斤。

牛是草食性动物,大多数牧草、秸秆以及谷物等都可以成为养牛饲料,但每种饲料的营养成分以及营养价值都有所不同,要想利用好这些饲料进行养牛,我们首先要对这些饲料进行一个分类。养牛饲料的分类方法在各地略微有所不同,不过可以大致分为:青绿饲料、干粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料以及饲料添加剂5大类。

4. 夏洛莱牛生长速度

夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。具有典型的肉用性能不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重仅有0.9-1.1公斤,可见差距之大。肉的营养价值高蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。肉品等级高夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准。

5. 夏洛莱牛几个月生小牛

一般情况下妊娠期为十个月。但夏洛莱牛为肉用牛,体格大,妊娠期要多一周。所以为三百一十天左右。

6. 肉牛生长周期需要多少天可以长到多大

  母牛的生长周期是多长?

我认为母牛的生长周期应该在20年到30年之间,这样的牛正是处于它的旺盛时期,他的单在率是比较高的,也就是说,一头牛应该都在一年一个赌是比较正常的,如果特殊情况下可能是有的牛一台,也有两个小仔的,但是这样的牛不太高,如果是超过30年了,可能就老了

7. 夏洛来牛能长多少斤

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。体格大、生长快、肌肉多、脂肪少西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米母牛可达135-142厘米。肉品等级高,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。

2、利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原。利木赞牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在育肥期利木赞牛平均日增重1.5-2公斤,12月龄可达680-790公斤。肉的营养价值高:蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。

3、夏洛莱牛

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。

4、鲁西黄牛

主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河中道,东至运河两岸的三角地带。周岁鲁西黄牛一般体高达1.6米,重700公斤左右,公牛前驱高大,肩峰发达;母牛后驱发育好,有强盛的生殖能力。在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。

5、神户肉牛

神户牛肉是日本特产,主要产区是日本但马地区,但并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它血统必须很纯正;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

6、南阳牛

南阳牛是中国优良的黄牛地方品种。体大力强,行走快速,适应性强,产肉性能良好。原产河南省南阳盆地的白河和唐河流域的平原地区。中等膘情公牛屠宰平均为52.2%,净肉率43.6%,骨肉比为1 : 5.06,胴体产肉率为83.5%,眼肌面积为60.9平方厘米。血占体重的3.1%,心占体重的0.63%,肺占0.62%,脾占0.16%,胃占3.62%,肠占2.18%。

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