内容提要:【苏氨酸】热度:139
一、苏氨酸是什么
苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。
二、苏氨酸的作用与功效
- 减轻焦虑症状
- 促进肌肉生长
- 促进脂肪代谢
1、减轻焦虑症状
苏氨酸可以增强谷氨酸的合成和释放,从而增强谷氨酸在大脑中的作用。通过激活NMDA受体,增加神经元之间的连接和通讯,有助于减少神经元的兴奋性,从而降低紧张和焦虑的程度。
2、促进肌肉生长
苏氨酸是一种支链氨基酸,可以通过增强蛋白质合成,促进肌肉生长和修复,对于力量训练和体育锻炼的人群比较有益。
3、促进脂肪代谢
苏氨酸可以促进脂肪酸转运蛋白的表达和功能,增加脂肪酸的转运和利用能力,从而促进脂肪的氧化代谢,有助于减肥和塑形。
三、苏氨酸缩写
苏氨酸,是一种有机化合物,化学式为C4H9NO3,有旋光性,是一种必需的氨基酸。
四、苏氨酸的食物来源
主要食物来源:发酵食品(谷物制品)、鸡蛋、茼蒿、奶、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿等。
五、苏氨酸在饲料中的作用
可调节饲料中氨基酸的平衡,促进生长,提高肉质,提高低氨基酸消化率的营养价值,生产低蛋白饲料,节约蛋白质资源,降低饲料原料成本,降低畜禽粪便和尿液中的氮含量,降低畜禽舍氨浓度和释放速度。常添加到未成年仔猪和家禽饲料中,是猪饲料中氨基酸和家禽饲料的第二限制。
六、苏氨酸是人体必需氨基酸吗
苏氨酸是人体必需的氨基酸,具有合成蛋白质和维持人体氮平衡的功能。
- 可以用于营养补充,防止脂肪在肝脏中积聚,促进抗体的产生,增强免疫系统的功能,缓解人体疲劳,促进生长发育。
- 可以促进蛋白质的合成和沉积,平衡氨基酸,减少因生长抑制而导致的色氨酸或蛋氨酸过量,并消除因体重减轻而导致的赖氨酸过量。
- 当食物中的氨基酸不平衡时,人体可以将其转化为其他氨基酸。
- 苏氨酸过多或过少都会减少采食量,导致每日体重增加。由于苏氨酸对食物摄入有调节作用,随着苏氨酸水平的增加,食物的摄取量也会增加。
七、苏氨酸对皮肤的作用
苏氨酸对皮肤有蛋白质合成和沉积、保持水分的作用。其浸出液可被皮肤缓慢吸收,对皮肤没有任何不良刺激,同时能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环。另外该成分可以增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水。