哪些人不能吃兔肉

一、哪些人不能吃兔肉

兔肉又被称为“美容肉”、“长寿肉”、“益智肉”，可见兔肉对人体的作用之唤尺大！这么好的食物，是每个人都可以吃吗？兔肉有没明链枣有什么适宜和禁忌人群呢？答案无疑是肯定的！

我们先来说适宜人群。兔肉是一般人群皆可食用之物，包括老人、小孩、妇女等。老人食用可强壮身体，预防骨质疏松和老年痴呆；小孩食用可促进大脑和身体的发育；妇女食用美丽肌肤。

对于肥胖症、肝病、激拆心血管疾病以及糖尿病患者来说，兔肉也是理想食品之一，兔肉是典型的高蛋白低脂肪低胆固醇食物，对这些疾病患者有益。

接下来是禁忌人群。兔肉性质寒凉，不适合体质虚寒或者是脾胃虚弱的人群食用；女性如处于经期亦不可食用。

兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒的人不要吃丛弊，尤慎郑哪其是脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌吃，吃了会加重。

兔肉不能与宽码鸡心鸡肝桔子芥茉鳖肉同食。

二、什么人不可以吃兔子肉

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。

另外，从综艺的角度分析，兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。所以，有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

阳虚指阳气不足或功能衰退的证候。《素问?调经论篇》：“阳虚则外寒。”通常多指气虚或命门火衰，因气与命门均属阳，故名。肺主气，气虚多属肺气虚或中气不足，因而卫表不固，故外寒;阳虚则阴盛，故命门火衰亦多见功能衰惫，浊阴积潴的病证。此外，阳虚亦可见于心阳虚或脾阳虚。症伍猜裂见面色白、手足不温、怕冷、易出汗、大便稀、小便清长、口唇色淡、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等。治宜温补阳气。

脾胃虚寒是指，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜腔闭按、口淡不渴、四肢不温、大兆兆便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。

三、兔子肉中的胆固醇含量高么？

兔子肉的胆固醇含量不高 兔肉具有特殊的食用价值，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称肉中之王，深受人们的欢迎。我国四川、福建闹散谨、江西等省和日本、欧洲各国素有食兔肉的传统习惯。在我国民间，历来将兔肉或兔肉药膳作为病人康复及产妇的滋补佳掘逗品。宋朝苏东坡称兔肉为“食品之上味”。俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”和“要吃两条腿的鸪，四条腿的兔”。自古以来，对兔肉就给予很高的评价。兔肉与其他肉类相比，具有“三高”、“三低”的营养特点：“三高”即兔肉中蛋白质含量高、矿物质含量高、人对兔肉的消化率也高；“三低”即脂肪含量低、胆固醇含量低、能量也低。兔肉的特点是： 1．蛋白质含量高。 兔肉中含有人体不能液基合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质，可维持健康和促进生长。兔肉中赖氨酸高于其他肉类，在植物性食物中缺乏赖氨酸，故人体需经常补充赖氨酸。 2．矿物质含量丰富。 尤其是钙的含量多，是儿童、孕妇、老年人及病人的天然补钙食品。 3．维生素含量以烟酸最多。 人体如缺乏烟酸，会使皮肤粗糙，发生皮炎，故常吃兔肉会使人体皮肤细腻白嫩，有美容作用。所以，日本和西欧将兔肉称谓“美容肉”。 4．胆固醇含量低，磷脂含量高。 血液中磷脂高、胆固醇低时，胆固醇沉积在血管中的可能性就减少。因此，兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化患者和老年人最理想的肉食品。 5．脂肪含量低。 兔肉脂肪含量低，能量也低，符合肉品生产发展的要求。 6.消化率高。 兔肉肌纤维细嫩，容易消化吸收，其消化率高于其他肉类。因此，兔肉是幼儿、老年人、病人和体弱者最为理想的滋补品。

兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类纤陆渣

，

质地细嫩

，

味道鲜美

，

营养丰富

，

与其它肉类相比较

，

具有非常高的消化率(可达85%)

，

食后极易被消化吸收

，

这是其余肉类所没有的

，

因此

，

兔肉极受消费者的欢迎

。

营养价值

1、兔肉富含大脑和其余器官发育不可缺乏的悉枝卵磷脂

，

有健脑益智的疗效；

2、常常食用可保护血管壁

，

阻止血栓形成

，

对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处

，

并增强体质

，

健美肌肉

，

它还能保护皮肤细胞活性

，

维护皮肤弹性；

3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇

，

低于所有其余肉类

，

而且脂肪又多为不饱和脂肪酸

，

常吃兔肉

，

可强身健体

，

但不会增肥

，

是肥胖患者理想的肉食

，

女性食之毁悄

，

可保持身体苗条

，

因此

，

国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉

，

有祛病强身作用

，

因此

，

有人将兔肉称为“保健肉”；

4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸

，

含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸

，

因此

，

常食兔肉预防有害物质沉积

，

让儿童健康成长

，

助老人延年益寿

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适用人群

一般人群均可食用