调和油和菜籽油比当然是菜籽油好。调和油的配制是多种油品按照一定比例调制在一起的。因为是多种油品调和配制的，可能存在一些不同油品不相溶的情况，存在配制调和好的油不容易消化吸收的情况。
菜籽油则是由单一种菜籽榨制而成的，没有添加其他的一些东西，就不存在一些相溶或者不易消化的情况。所以菜籽油好。
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调和油和菜籽油比当然是菜籽油好。调和油的配制是多种油品按照一定比例调制在一起的。因为是多种油品调和配制的，可能存在一些不同油品不相溶的情况，存在配制调和好的油不容易消化吸收的情况。
菜籽油则是由单一种菜籽榨制而成的，没有添加其他的一些东西，就不存在一些相溶或者不易消化的情况。所以菜籽油好。