1. 冰糖炖雪梨什么梨都可以吗
冰糖炖雪梨的营养其实都已经在汤里了，但是里面的雪梨味道软糯，甜甜的，也还是很好吃的，现在提倡都要节约粮食，光盘行动，所以在自己可以的情况下，冰糖炖雪梨里面的雪莉当然要全部吃完啦。冰糖炖雪梨是一种方便快捷又营养美味的食物。
2. 冰糖炖雪梨是要什么梨
冰糖雪梨用雪梨最好，如果说是没有雪梨可以使用鸭梨代替，梨浑身都是宝，除了梨把不要，其它的梨胡和梨籽都可以一起放进去熬制。
3. 冰糖炖雪梨要什么雪梨
冰糖炖雪梨最好用那种大块儿冰糖 ，颜色有一点点黄 ，这样的冰糖熬的稠
4. 冰糖炖雪梨一般用什么梨
1、做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好，也叫雪花梨，因为这种梨润肺止咳的效果是最好的，是最适合用来做冰糖炖梨的梨子。
做冰糖炖梨多数是冲着它的润肺止咳功效，而雪梨自古以来就被认为有较高的药用价值，有清心、润肺、利便、止咳、润燥、醒酒和解毒等养生功效，这是其它品种的梨无法相比的。
正宗的雪梨，梨皮的颜色黄中稍带绿色，果皮摸上去有蜡质感且手感粗糙，果肉吃起来也有点粗糙而且不是特别甜。
2、做法：雪梨去皮，切块备用，大枣去核，山楂去籽，银耳去根后撕块，把冰糖放入盛好水的锅中，加入山楂、银耳、红枣、枸杞，煮至沸腾即可出锅。
5. 冰糖炖梨一定要雪梨吗?其他梨是否可以?
冰糖雪梨水可以放白糖。
冰糖和白糖都是甜味剂，都可以提升梨水的甜度，并且冰糖是由白砂糖煎炼而成的结晶，其主要成分与白糖在体内分解的成分一样，因此是可以用白砂糖进行代替的。
但冰糖经过煎炼后，相对于白糖来说，纯度更高，使其有自身的食疗功效，所以冰糖的食用价值是更优于白糖的，那么想要梨水的功效更好的话，建议用冰糖好一些。
6. 炖冰糖雪梨要用什么梨
雪梨好一些。
市面上有普通三种梨：
1:鸭梨皮薄但是水分很多,比较普遍!
2:雪梨长得比较好看，而且还有药用价值，有润肺的功效,,雪梨皮厚 甜 ,,
3:贡梨: 黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南，路过砀山，口渴难挨，便叫随从摘下梨来解渴，他在树下没有接住，他遍地寻找，结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上，顷刻间如冰雪融化，化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃，乾隆当即降下圣旨，封砀山梨为贡品。
所以小孩应该吃润肺的，因此首选雪梨，其实三种梨都可以，只是雪梨此方面的功效更大而已！
7. 冰糖炖雪梨是什么梨都可以吗
可以用雪花梨，冰糖炖雪梨做法如下：
所需材料：雪花梨1个，冰糖6克，枸杞子3克，水30克。
1、准备好所有的材料。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。
6、关火后开盖，就可以食用了
8. 炖冰糖雪梨用哪种梨
可以用雪花梨，冰糖炖雪梨做法如下：
所需材料：雪花梨1个，冰糖6克，枸杞子3克，水30克。
1、准备好所有的材料。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。
6、关火后开盖，就可以食用了